Mexican pasta mula sa beans

1. Kung posible, ibabad ang beans sa magdamag. Bawasan nito ang oras na inihanda nito Mga Sangkap: Mga tagubilin

1. Kung posible, ibabad ang beans sa magdamag. Paikliin ang oras ng pagluluto. Kung walang gayong posibilidad, huwag mag-alala, sundin ang mga tagubilin sa ibaba. Hugasan ang beans. Idagdag ang beans sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Ang tubig ay dapat lumampas sa beans sa pamamagitan ng hindi bababa sa 7.5-10 cm 2. Cook beans 2 1/2 oras at tungkol sa 1 1/2 oras na pre-babad na babad beans. Kapag handa na ang beans, alisan ng tubig ang tubig, na nagreserba ng 1 basong tubig. 3. Ilagay ang mga beans sa tabi. 4. Sa isang kawali magprito ang tinadtad na sibuyas, pulang mga natuklap na paminta, paprika at kayumanggi na asukal sa loob ng 5 minuto. 5. Idagdag sa kawali na may beans kasama ang nakareserbang baso ng likido. 6. Paggamit ng isang submerged blender, nang basta-basta ihalo ang mga beans. 7. Kung wala kang submersible blender, maaari kang gumamit ng patatas. 8. Mag-asin ng beans kung kinakailangan. Maaari ka ring magdagdag ng higit pang mga red pepper flakes kung gusto mo. Kaagad na isumite. Handa pasta ay maaaring pinalamutian ng cilantro, berdeng mga sibuyas o keso.

Servings: 10