Nakakainis na salad na may manok Masarap at nakabubusog na salad na may pinausukang fillet ng manok, berdeng mga gisantes, mga itlog at sariwang pipino! Dahil sa malaking halaga ng berdeng mga sibuyas at sariwang pipino, ang salad ay sariwa, talbog at mabango! Maaaring ihain ang salad na ito sa parehong bahagi at sa isang karaniwang mangkok ng salad! Bilang isang refueling, gawang bahay mayonesa ay perpekto!
Mga sangkap:- Ang suso ng manok ay pinausukan ng 500 g
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Pipino 1 pc.
- Mga sibuyas na green na sibuyas 1
- Frozen peas 160 g
- Mayonnaise 200 g
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Upang maihanda ang salad, kailangan namin ng pinausukan na suso ng manok, itlog ng manok, frozen na berdeng mga gisantes, berdeng mga sibuyas, sariwang pipino, mayonesa, asin.
- Hakbang 2 Ang dibdib ng manok ay pinutol sa maliliit na malinis na cube.
- Hakbang 3 Magdagdag ng sariwang pipino, i-cut sa mga cubes ng parehong laki.
- Hakbang 4 Kami ay pakuluan ang berdeng mga gisantes sa tubig na kumukulo sa loob ng mga 5 minuto, agad na ilagay sa tubig ng yelo, upang ang mga gisantes ay mapanatili ang kanilang berdeng kulay.
- Hakbang 5 Pagkatapos ng isang minuto, ganap na maubos ang tubig.
- Hakbang 6 Idagdag ang mga gisantes sa mangkok ng salad sa tinadtad na dibdib ng manok at pipino.
- Hakbang 7 Pinutol namin ang berdeng sibuyas sa manipis na mga singsing.
- Hakbang 8 Idagdag ang sibuyas sa iba pang mga sangkap.
- Hakbang 9 Pakuluan ang mga itlog ng manok, hayaan silang ganap na palamig at linisin ang mga ito mula sa shell. Pakuluan ang mga itlog nang maaga.
- Hakbang 10 Gupitin ang mga cooled na itlog sa mga maliliit na cubes (halos pareho ng pipino), na iniiwan ang isang itlog upang palamutihan ang salad.
- Hakbang 11 Ilipat ang mga hiwa sa isang mangkok ng salad.
- Hakbang 12 Paghaluin ang mga hiniwang produkto.
- Hakbang 13 Pagdamit ng salad na may mayonesa, bahagyang pagbubuhos habang ginagawa ito.
- Hakbang 14 I-mix muli ang salad. Maaari mong agad na maghatid sa talahanayan o ipaalam ang salad magluto para sa 30 minuto sa ref (pagkatapos ito ay maging mas tastier!). Bago ang paghahatid, ikinakalat namin ang salad sa mga bahagi at iwiwisik ito ng yolk na maayos sa isang masarap na kudkuran. Palamutihan namin ang berdeng mga gisantes.