- Flour - 500 Gram
- Lebadura - 30 Gramo
- Milk - 200 Milliliters
- itlog - 3 piraso (2 piraso sa kuwarta, 1 piraso para sa cake grasa)
- Langis ng gulay - 130 milliliters (100 ML sa kuwarta, 30 - para sa Pagprito.)
- Repolyo - 500 Gramo
- Champignons - 250 Gram
- Sibuyas - 2 piraso
- Salt - 1 Upang tikman
- Pepper - 1 Upang tikman
Sa isang malaking mangkok, ibuhos ang mainit na gatas, maghalo, lebadura, idagdag ang asukal at 3 tasa ng harina. ilagay sa isang mainit-init na lugar. Kapag lumalaki ang opara, magdagdag ng mga itlog, karamihan sa harina at pukawin. Idagdag ang natitirang harina, asin at langis. Maaari mong masahihin ang masa sa isang panghalo. Ang kuwarta ilagay sa nilangisan pinggan at bigyan ng isang mahusay na pagtaas, obiznaya ito ng 2-3 beses. Ang kuwarta ay handa nang halos 40 minuto. Champignons upang hugasan, tuyo, gupitin. Fry ang mga sibuyas at mushroom para sa 5 minuto. Magdagdag ng repolyo, asin, pampalasa at magprito hanggang tapos na. Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa baking tray, ilagay ang pagpuno, at isara ang kalahati. Lubrahin ang itlog. Maaari mong palamutihan na may isang kuwarta. Pahintulutan na tumayo ng 40 minuto at maghurno sa 180 para sa mga 50 minuto.
Servings: 6