Red repolyo salad

Sa katunayan, maliban sa istasyon ng gas, para sa salad kailangan namin ang tatlong sangkap - hindi Mga Sangkap:

• Red repolyo - 1 piraso
• Sibuyas - 1 piraso
• Parsley (twigs) - 2-3 piraso
• Asin, asukal, itim na paminta - - Upang tikman
• Suka pagkain - - Upang tikman
• Langis ng gulay - - Upang tikman

Mga tagubilin

Sa katunayan, maliban sa istasyon ng gas, para sa salad kailangan namin ang tatlong sangkap - repolyo, pati na rin ang mga sibuyas at perehil. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga manipis na semirings. Solim, paminta, magdagdag ng kaunting asukal at ibuhos ang suka (mga 3-4 tablespoons). Ibuhos ang isang maliit na piraso ng tubig na kumukulo - at mag-iwan ng ilang minuto upang mag-agila. Hugasan ko ang aking repolyo mula sa itaas na mga dahon at mga cobs. Manipis na pilay, bahagyang inasnan at asukal, pagkatapos ay isang maliit na kamay ng repolyo ng mime - upang maging mas malambot. Sa isang mangkok ng salad, pagsamahin ang mga piniritong mga sibuyas (na may maliit na halaga ng atsara), tinadtad na repolyo at tinadtad na mga gulay. Pinupuno namin ito ng isang maliit na halaga ng langis. Paghaluin at maglingkod. Gana sa pagkain! :)

Servings: 3-4