- Langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
- Sausage chorizo - 230 Gram
- Bow - 1 piraso
- Sabaw ng manok - 550 Milliliters
- Patatas - 2 piraso
- Repolyo - 230 Gramo
- Bawang - 2-3 ngipin
- Vermicelli - 110 Gramo
- Beans - 100 Gram
- Salt and Pepper - - Upang tikman
1. Pinong tumaga ang repolyo. Kunin ang mga sibuyas at patatas, chorizo nalinis ng pelikula at gupitin sa maliliit na piraso. 2. Heat ang langis sa isang kasirola sa daluyan ng init at magprito ng chorizo, sibuyas at bawang para sa mga 4 na minuto. Gumalaw nang madalas sa pagluluto upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na niluto. Kapag handa na ang mga sangkap, huwag alisin ang langis ng oliba. Ito ay magdagdag ng lasa. 3. Pukawin ang natitirang mga sangkap, maliban sa vermicelli at repolyo, dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init, takpan at magluto sa mababang init ng 20 minuto. 4. Magdagdag ng repolyo at vermicelli at lutuin sa mababang init para sa mga 10 minuto hanggang maging malambot ang mga gulay. 5. Ilagay sa table na may magaspang na tinapay at mantikilya at tamasahin ang mabangong Portuguese soup.
Servings: 4