Sakura jam

Ang resipe ay idinisenyo para sa isang garapon ng jam. Paano maghanda ng cherry jam? Mga sangkap:

• Sakura bulaklak - 15 Gramo
• Gelatin (pulbos) - 1 gramo
• Sugar - 35 Gram
• Tubig - 150 Milyun
• Lemon juice - - Upang tikman
• Suka - 4 Teaspoons

Mga tagubilin

Ang resipe ay idinisenyo para sa isang garapon ng jam. Paano maghanda ng cherry jam? 1. Diluted gelatin pulbos na may isang kutsarita ng tubig, magtabi para sa 5 minuto, hayaan ito swell. 2. Idagdag ang asukal sa tubig, ilagay sa isang maliit na apoy, gumalaw hanggang sa ang asukal ganap na dissolves. 3. Sa syrup, idagdag ang mga blossom ng cherry at isang maliit na sariwang lamat na lemon juice. 4. Idagdag ang suka at pukawin hanggang ang syrup ay ganap na malinaw. Huwag hayaan ang pakuluan ng syrup !!! 5. Magpatuloy upang lutuin ang syrup sa isang temperatura ng 50-60 degrees. Upang matukoy ang temperatura, gumamit ng isang espesyal na thermometer. 6. Magdagdag ng gulaman sa syrup at pukawin hanggang sa ganap itong dissolved. 7. Magpatuloy upang ihanda ang syrup sa karagdagang hanggang lumitaw ang mga bula. Gamit ang hitsura ng mga bula, alisin mula sa init at payagan na palamig. 8. Ibuhos sa mga isterilisadong garapon, higpitan. Panatilihin ang jam sa refrigerator. Gana sa pagkain!

Servings: 10