Salad na may dila at mani

Ang dila ay kailangang maging mabuti at pagkatapos ay pinakuluan para sa 2-3 oras sa inasnan na tubig. Mga sangkap:

• Dila ng karne - 1 piraso
• Bawang - 3 Ngipin
• Mayonnaise - 4 Art. kutsara
• White wine vinegar - 1-2 Art. kutsara
• Walnuts - 1/2 Tangke
• Sol - 1 Pakurot
• Pepper - 1 Pakurot

Mga tagubilin

Ang dila ay dapat na lubusan hugasan at pagkatapos ay pinakuluang para sa 2-3 oras sa inasnan na tubig na may pampalasa at damo. Kapag ang dila ay handa na, kailangan itong ilagay sa malamig na tubig at pinapayagan na palamigin kaunti, at pagkatapos ay tanggalin ang balat (kung ang dila ay ganap na handa, madaling alisin ang balat, kung hindi - kailangan mong mahawakan ang dila). Ang dila ay kailangang i-cut sa isang manipis na sapat na dayami. Ang mga kutsara at mga mani ay dapat na punitin, at pagkatapos ay pinagsama sa dila. Ibuhos ang halo na may isang kutsarang puno ng suka, at pagkatapos ay idagdag ang mayonesa at ihalo ang lahat. Bago maglingkod, ang salad ay dapat ilagay sa mangkok ng salad at pinalamutian ng mga mani.

Servings: 3-4