Sa panahon ng Sobiyet Union, walang nag-iisip tungkol sa kalidad ng mga produkto na ginagamit niya. Alam ng lahat - mataas na kalidad na mga produkto. Oo, siyempre, ang aking mga trick ay kahit na noon, ngunit tulad kahihiyan tulad ng ngayon ay hindi. Ang lahat ng mga produkto ay mahigpit na inihanda ayon sa GOST, na may ilang mga pagbubukod ayon sa TU. Ngayon ang GOST ay isang bihirang kababalaghan. At ITO ang pangunahing pamantayan para sa kalidad ng mga produkto. Bilang karagdagan, kadalasan ay sa ilalim ng TU ay hindi sinasadya ang pamamaraan na itinatag ng estado para sa produksyon ng produkto, ngunit ang isa na itinuturing ng mga technologist sa kanilang planta. Mula sa lahat ng ito ay sumusunod na ang kalidad ng mga produkto ay kasalukuyang nag-iiwan ng maraming nais na. Tingnan natin kung ano ang ating pinapakain ng mga producer at kung ano ang makakasama sa makabagong tao sa pagkain.
Kami ba ang kinakain natin?
- Ang mabilis na pagkain ay ang pinuno ng sakit. Ang mataas na calorie na pagkain, pinirito sa paulit-ulit na pinainit (!) Langis, nagiging sanhi ng isang nagwawasak suntok hindi lamang sa figure, kundi pati na rin sa lahat ng mga internal na organo. Sa parehong kategorya ay mga chips, shaurma, meryenda, iba't ibang vermicelli ng instant cooking.
- Mga juice, alkohol at di-alkohol na inumin. Ngayon matagal na itong kilala sa lahat na ang cola ay naglalaman ng orthophosphoric acid, alak at juice ay gawa sa pulbos. Ang isang malaking halaga ng asukal o kapalit na aspartame nito, carbon dioxide - handa na ang isang mataas na calorie bomb. Ang ganitong pagkain ay nakasasama sa ating katawan - pagkatapos ng 3-4 na linggo ng patuloy na paggamit, ang sakit na tiyan ay ibinigay.
- Mga produkto sa sausage. Ang presensya sa mga ito ng binagong almirol, pati na rin ang toyo, kadalasang GMO, nitrite at sodium glutamate - lahat ng ito ay tumutugon sa labis na marahas sa hydrochloric acid sa tiyan at humantong sa gastrointestinal ulcers.
- Canned food. Sa palagay mo ba ang pinaka hindi nakapipinsala? Hindi nangangahulugang. Ang isang malaking bilang ng mga preservatives ay idinagdag dito upang ang produkto ay maaaring ma-imbak mas mahaba. Subukang mag-imbak ng pag-iimbak at tahanan. Nararamdaman mo ba ang pagkakaiba?
Mga resulta ng "mga produkto ng kalidad"
Mula sa lahat ng nasa itaas ito ay sumusunod na mayroong lahat ng kagandahan na ito ay lubhang hindi kanais-nais. Ngunit talagang sinasaktan ba ito ng modernong pagkain o negosyo sa isang ganap na iba't ibang paraan? Kung iniisip mong maingat, ito ang idinagdag ng alak sa panahon ng produksyon. Ang lahat ng mga additives, stabilizers, sweeteners, thickeners, preservatives, atbp. "Kagandahan" - ng pinagmulan ng kemikal at tinatawag na additives ng pagkain "E" Oo, ang mga producer nang buong pagkakaisang sabihin na ito ay hindi mapanganib, lalo na sa mga dosis na ipinapahiwatig sa package . Ngunit mayroong isang PERO: ang pakete ay naglalaman ng MPC ng sangkap sa bawat araw, at ikaw, paumanhin, ay hindi kumain ng parehong pack ng mabilis vermicelli bawat araw. Ang lahat ng iyong kinain ay idinagdag at sa wakas ay nakakakuha ka ng isang malaking "labis na dosis". Ang pinakamasamang bagay ay hindi namin nararamdaman ang mga pagbabago na nangyayari sa aming katawan hanggang sa ang sakit ay dumating na kung saan ito ay napakahirap upang makayanan.
Ang makabagong pagkain ay humahantong sa pagkahilo, pagduduwal, pananakit ng ulo ng di-maunawaan na pinanggalingan, matagal na pagkapagod, labis na katabaan - ito ang pinakakaiba ng bagay na maaaring maging. Depende sa "E", ang isang tao ay kumikita ng mga allergic reactions ng iba't ibang kalubhaan, hika, digestive disorder, iba't ibang mga sakit ng gastrointestinal tract, kabilang ang gastritis, ulcers. Ang unang SOS signal ay heartburn pagkatapos kumain. Ang mga sakit sa atay at pancreas, pagkagambala sa mga bato, mga epekto sa pagpapaunlad ng sanggol sa tiyan ng ina - mga kahihinatnan ng kaguluhan, tama? Ngunit ang karamihan sa mga "additives" E ay humantong sa "ang salot ng ika-21 siglo" - sa kanser. Bilang isang resulta ng mga eksperimento sa mga daga, pinatunayan ng mga siyentipiko na kakila-kilabot na hindi lamang tayo ay may sakit, ngunit lahat ng ito ay nakukuha sa ating mga anak at apo. Ang lahat ng kimika na ito ay humahantong sa mutasyon sa genetic na antas at kung ano ang mangyayari sa 5-10 na henerasyon - walang sinuman ang maaaring sabihin para sigurado. Nagulat din sa mga siyentipiko na ang mga sangkap ng kemikal na naipon sa proseso ng buhay ay hindi nagpapahintulot sa katawan na sumailalim sa mga natural na reaksyon sa kinakailangang bilis pagkatapos ng kamatayan. Sa maikli, mayroong isang kemikal na "embalming" ng isang tao sa panahon ng buhay.
Pagkuha ng susunod na kilalang hamburger o isang bote ng kola, isipin: "Gusto mo ba ito?" Hindi ba mas madaling uminom ng compote, tsaa at kumain ng isang piraso ng karne? Kahit na, karne ... Ngunit ito ay isang hiwalay na paksa para sa pag-uusap. Ang sariwang karne ay mas ligtas kaysa sa shawarma.