Ang Irga ay isang palumpong o isang maliit na puno na may dahon ng ovoid form. Ang itaas na bahagi ng talim ng dahon ay may berdeng kulay, at ang mas mababang bahagi ay maputi. Blooms sa tagsibol, Abril - Mayo. Ang berries ng halaman na ito ay pahinugin sa huli Hulyo - maagang Agosto. Sa hinog na estado, ang mga bunga ng irgi ay madidilim na kulay at natatakpan ng isang kulay-abo na patong na waksi. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng matamis at makatas na berry ay natutukoy sa pamamagitan ng kanilang kemikal na komposisyon. Naitatag na ang mga bunga ng irgi ay naglalaman ng carbohydrates, bitamina C (ascorbic acid), tannins at medyo maliit na halaga ng organic acids. Sa anong mga sakit ang mga nakapagpapagaling na katangian ng irgi na ginagamit?
Irgi berries, pati na rin ang mga produkto ng pagproseso nito, may mga nakapagpapagaling na mga katangian. Kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga pasyenteng may cardiovascular disease at disorder ng gastrointestinal tract. Ang juice ng Berry ay ginagamit para sa paglilinis ng lalamunan at bilang isang ahente ng pagpapagaling na may mga katangian ng astringent.
Ang mga dahon at balat ng irgs ay nagpapakita rin ng mga katangian ng pagpapagaling dahil sa mataas na nilalaman ng mga tannin sa kanila. Luto mula sa kanila, ang sabaw ay maaaring gamitin para sa nakapagpapagaling na mga layunin bilang isang astringent at enveloping agent sa mga sakit ng gastrointestinal tract at sa paggamot ng suppurated sugat.
Kailan maghanda ng nakapagpapagaling na materyales mula sa irgi?
Kolektahin ang mga berries sa sumusunod na sila ay mature - simula sa Hulyo at nagtatapos sa huling mga bilang ng Agosto o kahit na Setyembre, hanggang sa dumating ang unang frosts. Ang mga nakolektang prutas ay maaaring gamitin para sa mga layuning pang-gamot na sariwa o maaaring maproseso.
Ang bark ng irgi para sa karagdagang paggamit ng panterapeutika ay pinakamahusay na ani sa taglagas, at dahon - sa tag-init. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga piraso ng bark at mga dahon para sa imbakan sa ibang pagkakataon ay nakaimpake sa canvas bag o karton box. Huwag ilagay ang nakapagpapagaling na raw na materyales sa mga plastic bag. Sa ilalim ng naturang mga kondisyon ng imbakan, ang mga dahon at balat ng irgs ay maaaring magsimulang mabulok, habang ang kanilang mga pag-aari ay mawawala.
Anong mga homemade paghahanda ang maaaring gawin sa mga berries?
Ang Berries Irgi sa ilang mga lawak ay nagpapanatili ng kanilang mga katangian sa pagpapagaling at sa isang proseso na naproseso. Sa bahay mula sa mga bunga ng halaman na ito ay pinakamahusay na maghanda ng isang compote sa sumusunod na recipe. Una, ang mga berries ay hugasan, kung ang mga bunga ay medyo siksik, sila ay blanched para sa dalawang minuto sa 100 ° C (para sa malambot na berries ay hindi nangangailangan ng pagpapaputi). Pagkatapos ay ang berries ay puno ng asukal syrup (ang asukal sa konsentrasyon sa syrup ay 20-40%), isterilisado at lulon up.
Dmitry Parshonok , lalo na para sa site