Sweet Christmas tree Ang gayong Christmas tree ay magiging isang mahusay na dekorasyon ng maligaya talahanayan, at mamaya isang masasarap na dessert! Ang pagsubok ay nangangailangan ng pinakasimpleng sangkap, ngunit ang kakaiba sa pagluluto ay ang sinunog na asukal. Ito ang nagbibigay sa atay ng brownish na kulay, at tikman ang isang bagay tulad ng mga biskwit ng luya. Ang mga dekorasyon ng mga puno ng Pasko ay maaaring walang hanggan: hindi bababa sa pag-aahit ng niyog, kahit na may mga sprinkles, kahit na may kulay na magpakinang!
Mga sangkap:- Trigo harina 2 tbsp.
- Asukal 1.5 tbsp.
- Tubig 0.5 tbsp.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Carnation ground 0.5 tsp.
- Cinnamon ground 0.5 tsp.
- Mantikilya 100 g
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Asukal 0.5 tbsp.
- Tubig 0.25 tbsp.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Mga gulay 25 g
- Hakbang 1 Upang maihanda ang "Christmas tree" ay kailangan ang harina, asukal, itlog, tubig, mantikilya, baking powder, ground cinnamon, cloves ground.
- Hakbang 2 Una naming sinusunog ang asukal. Ibuhos ang 0.5 tasa ng asukal sa isang palayok o kawali. Ginagawa ko sa isang bakal na bakal, sapagkat medyo malalim at ang panganib ng pagkasunog ay mababawasan.
- Hakbang 3 Nagsusumamo kami ng asukal, patuloy na pagpapakain, hanggang sa brown, pagdaragdag ng 0.5 tasa ng tubig.
- Hakbang 4 Magdagdag ng 1 pang baso ng asukal. At magluto hanggang ganap na matunaw ang mga butil.
- Hakbang 5 Alisin mula sa sunog at magdagdag ng langis. Gumalaw nang mabuti hanggang matunaw ang langis. Palamigin ito sa temperatura ng kuwarto para sa mga 30 minuto.
- Hakbang 6 Paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks. Kinakailangan ang mga protina para magpakinang. Ang mga Yolks ay halo-halong may mga clove, kanela at baking powder.
- Hakbang 7 Paghaluin ang mga yolks sa pinalamig na asukal-at-langis na timpla.
- Hakbang 8 Magdagdag ng 1.5 tasa ng harina. Knead ang masa sa isang kutsara.
- Hakbang 9 Ang natitirang 0.5 tasa ng harina ay ibinubuhos sa ibabaw ng trabaho. Inihayag namin ang kuwarta at ihalo ang harina sa kuwarta. Ang kuwarta ay dapat na bahagyang malagkit, ngunit hindi mo kailangang magdagdag ng higit na harina! Inihanda sa ganitong paraan, dapat itabi ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng mga 8 oras.
- Hakbang 10 I-roll ang cooled kuwarta sa isang layer ng 5-7 mm makapal at gupitin ang hugis ng bituin na may iba't ibang mga hugis.
- Hakbang 11 Maghurno sa isang preheated oven sa 180 ° C para sa mga 15 minuto. Hindi kinakailangang mag-ihaw nang malakas. Pinabayaan namin ang atay.
- Hakbang 12 Para sa glaze namin ihalo asukal sa tubig. Magluto sa mababang init syrup bago pagsingaw ng tubig. Ang kahandaan ng syrup ay nasuri bilang mga sumusunod: kailangan mong i-drop ang isang drop ng syrup sa malamig na tubig - kung ang isang "bead" ay nabuo, ang syrup ay handa na.
- Hakbang 13 Paikutin ang mga puti sa isang makapal na bula.
- Hakbang 14 Puksain ang mga squirrels, malumanay, na may isang manipis na patak, magdagdag ng mainit na syrup. Patuloy na mag-iling, dapat maging isang makinang medyo siksik na protina mass.
- Hakbang 15 Lubrahin ang "mga bituin" na may magpakinang at ikonekta ang mga ito nang magkasama, hindi sumali sa mga ray. Pinalamutian ko ng mga Matatamis, ngunit napakagandang hitsura at mga coconut shavings o sprinkles ng kendi.