Ang "puting" menu para sa buong araw ay inaalok ng dating chef
Sa una - sopas na may tainga
Masahin ko ang kuwarta mula sa isang kalahating tasa ng harina, mga itlog, isang hindi kumpletong salamin ng tubig, asin. Thinly roll out, gupitin ang isang baso ng hiwa, ilagay sa kanila palaman at pilasin ang mga ito bilang pelmeni. Ang pagpupuno ay tapos na tulad nito: kalahati ng isang baso ng pinakuluan at hugasang hugas na may halong dalawang makinis na tinadtad na matarik na mga itlog at isang kutsara ng tinunaw na mantikilya. Ang unang tainga ay kailangang maibaba sa tubig na kumukulo, at habang lumulutang ito - ilipat sa gatas na kumukulo, asin, iwiwisik ng kutsarang dalawang langis, pakuluan at agad na maglingkod.
Sa pangalawang gagawin namin magwelding ng anumang PASH ON MILK
RICE MILK POTATOES WITH BLACKBERRY
1 tbsp. kanin, 4 tbsp. gatas, 250 g prun, 2 tablespoons ng asukal, 25 g ng mantikilya, asin.
Prunes hugasan, ibuhos tubig na kumukulo at hawakan ito hanggang cools. Pagkatapos ihagis ito pabalik sa colander at tanggalin ang bato. Banlawan ang bigas, ihalo sa prun, matulog sa kumukulong gatas, idagdag ang asukal, asin, dalhin sa isang pigsa at magluto ng 20 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa init at lugar sa isang mainit na oven para sa 10 minuto para sa pre-emption.
Ang ikatlong - DAIRY KISEL
Sa tatlong baso ng gatas naglalaba kami ng kalahati ng isang tasa ng asukal at pakuluan ito, hiwalay na nilalabasan namin ang dalawang tablespoons ng almirol sa isang baso ng malamig na gatas o tubig, ipaalam sa kumukulong gatas at, pagpapakilos, magluto para sa mga limang minuto sa mababang init. Para sa aroma, hanggang sa pinalamig ang gatas, maaari mong ibuhos ang kalahating pulbos ng vanillin, kung mayroon, o punasan ang balat mula sa isang limon, isang kulay kahel.
Gumalaw, ibuhos ang mga vase o tasa. At maglingkod nang mas mahusay sa mga saucer o mga espesyal na plato. Upang ang kissel ay maaaring alisin mula sa mga vases, nang hindi lumalabag sa hugis, sa ilalim ng plorera para sa isang minuto, lumangoy sa mainit na tubig. Ang gatas jelly ay maaaring palamutihan ng mga berries mula sa compote, jam, maaari mong iwisik ng tinadtad na mga mani, atbp.