Salad ng Patatas ng Isda
Para sa 4 na servings:
• 8 maliit na patatas
• 1 Yalta sibuyas
• 50 g ng pinalamanan na olibo
• 200 g ng de-latang tuna sa sarili nitong juice
• 1 tbsp. langis ng oliba
• mga gulay na tikman
• kalahating lemon
• asin, paminta sa panlasa
Ang recipe. 1. Pakuluan ang mga patatas "sa uniporme", cool at alisan ng balat, i-cut sa malalaking piraso. 2. Pinalamanan olibo gupitin sa hiwa, tumaga sibuyas. 3. Ang isang maliit na sugpuin ang buntot na may isang tinidor. Hiwain ang lemon sa manipis na mga hiwa. 4.Zelen chop. Paghaluin ang patatas, mga sibuyas, pinalamanan na mga olibo at tuna, iwisik ang langis ng oliba, panahon na may asin at paminta, halo. 5. Palamuti ang salad na may mga damo at limon. Upang mabawasan ang calorie salad, hindi mo ito mapupuno ng langis ng halaman, ngunit iwisik lamang ang sariwang lamat na lemon juice.
Fusilli na may spinach at crab sticks
Para sa 2 servings:
• 200 gramo ng fusilli ("spirals")
• 100 gramo ng spinach
• 2 cloves ng bawang, 25 g ng mantikilya, 100-150 g ng karne ng alimango, asin sa panlasa
Ang recipe. Fusilli pakuluan sa inasnan tubig, 1 tbsp. Gulay na langis ng gulay at itinapon sa isang colander. Bawang itlog, at magprito sa isang halo ng langis ng mantikilya at gulay. Spinach wash, chop and chop. Ilagay ang spinach sa bawang at hayaang umupo sa loob ng 1-2 minuto, patuloy na pagpapakilos. Paghaluin ang fusilli at spinach, ihalo nang mahusay. Ilipat ang pasta sa mga plato. Kunin ang karne ng alimango mula sa pakete at ilagay ito sa fusilli. Maglingkod agad. Ang malambot na karne ng alimango ay pinutol na sa maliliit na piraso - sapat na lamang upang ilagay ito sa isang mangkok ng salad. Hindi rin ito napapailalim sa malalim na pagyeyelo, kaya perpekto para sa paggawa ng mga mabilis na meryenda at liwanag na salad.
Layered salad na may abukado, karne ng alimango at mga kamatis
Para sa 2 servings:
• 1 hinog na abukado
• 150 g ng pinalamig na karne ng alimango
• 100 g ng chips
• 2 mga kamatis
• Mga dahon ng sariwang lettuce
• 2 tablespoons langis ng gulay
• 2 tablespoons lemon juice
• asin, paminta sa panlasa
Ang recipe. 1. Crab ang karne. Ang laman abukado at mga peeled tomatoes ay pinutol sa mga cube. Avocado sprinkle 1 tsp. lemon juice. 2. Ihanda ang sarsa: talunin ang langis ng halaman na may natitirang lemon juice, isang pakurot ng asin at paminta. Z. Sa mga flat dish ay naglalagay ng sariwang dahon ng lettuce, pagkatapos - isang layer ng chips. Ilagay ang durog na karne ng crab sa mga chips. 4. Ang susunod na layer - chips at abukado. Ulitin ang layer ng chips. Ang huling inilatag ang mga cube ng mga kamatis. 5. Ibuhos ang layered salad na may bihisan na dressing mula sa vegetable oil at lemon juice at palamutihan ng sariwang salad at berde na mga balahibo ng sibuyas. Maglingkod agad.
Canape na may pâté, gulay at crab sticks
Para sa 4 na servings:
• 16 piraso ng sariwang baguette
• 250 g ng manok ng manok (manok, pabo)
• 2 medium pepino
• 5-6 malaking mga labanos
• ilang sariwang dahon ng litsugas
• 6 crab sticks
• 16 skewers para sa canapés
Ang recipe. Mga hiwa ng baguette grease na may pate. Mga pipino, labanos at litsugas dahon banlawan at tuyo. Mga pipino at labanos sa hiwa. Crab sticks - maliit na piraso. Iwanan ang litsugas sa maliliit na mga parisukat at tiklop ito nang apat na beses. Ilagay sa pate ng round cucumbers, sa tuktok - isang bilog ng mga labanos, ilagay sa ito nakatiklop apat na beses salad at isang slice ng crab sticks. Pierce ang canapé na may isang skewer.
California Roll
Bawat paghahatid:
• 1/2 nori sheet
• 120 g ng pinakuluang kanin
• 20 g abukado
• 25 g ng lumilipad na isda roe
• 30 g ng cooled crab sticks
• 25 g ng mayonesa
• Wasabi sa panlasa
• hiwa ng salted salmon para sa dekorasyon
Ang recipe. 1. Sa banig, ilagay ang kalahati ng sheet ng nori, ipamahagi ang palay ng pantay. 2. Sa tuktok ng bigas, kutsara caviar ng lumilipad na isda. 3. Buksan ang rice workpiece pababa. 4. Ilagay sa gitna ng roll mayonesa. Peel the avocado mula sa alisan ng balat at i-cut sa mga piraso. Ang mga crab sticks ay pinutol din sa mga piraso. 6. Maglagay ng mga piraso ng mga stick ng alimango at abukado nang direkta sa mayonesa, sa gitna ng roll. 7. Ang paggamit ng isang banig, dahan-dahang pagpindot ng iyong mga daliri, mabilis na bumuo ng isang roll sa dalawang hakbang. 8. Gupitin ang roll sa 6 magkakahawig na piraso at ilipat sa isang plato. Palamutihan ang wasabi ulam at "rosas" mula sa salted hiwa ng salmon.