Mga recipe at mga tip para sa pagluluto ng sopas na bean

Ang isang malusog at kasiya-siya na ulam, na popular sa maraming bansa sa buong mundo, ay naglalaman ng mga bitamina, taba, amino acids, protina na madaling hinuhusgahan at nagbibigay sa katawan ng mga nutriente na kailangan nito. Lalo na mahalaga ang mga recipe para sa bean soup na naglalaman ang ulam ng B-bitamina na tumutulong sa pagtagumpayan ang depression. Ang pagiging simple ng paghahanda, pagpapakain at nutrisyon, ang pagkakaroon ng maraming grupo ng mga elemento ay gumagawa ng sopas na isa sa mga pinakasikat. Hinahain ito sa karamihan ng mga lutuing pambansa sa mundo.

Narito ang mga halimbawa ng mga recipe para sa bean soup, na sa aming opinyon ay nararapat sa espesyal na pansin.

Paano magluto ng bean soup na may karne ng manok?

Ang isang plato ng mainit na bean na sopas ay maaaring magdala ng maraming kasiyahan. At kung ang bean na sopas ay may karne? Sa kasong ito, ang kanyang mga tagahanga ay magiging ilang ulit. Ang karne ay angkop para sa sinuman, ngunit ito ay inirerekomenda na gawin ang hindi bababa sa taba, ngunit ang aming sopas ay hindi dapat maglaman ng maraming taba.

Mga sangkap:

• Chicken meat - 0.5 kg;
• Karot - 2 piraso;
• White beans - 300 gramo;
• Sibuyas - 1 piraso;
• Kintsay - 1 stem;
• Patatas - 300 gramo.
• Spices - asin, paminta at iba pa - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Punan ang tubig, karne at beans, ilagay ang pan sa apoy at magluto;
2. Namin malinis, gupitin ang patatas at isang karot;
3. Isang karot at sibuyas na giling at magprito sa langis;
4. Sa sabaw ng beans at karne (manok ay maaaring mahila, tinadtad at idinagdag pabalik) inilalagay namin ang patatas na may mga karot;
5. Pagkatapos ng 10 minuto matapos ang pagpapatupad ng punto 4, idinagdag namin ang inihaw mula sa mga karot at mga sibuyas, doon din namin pinababa ang kintsay;
6. Pagkatapos ng isa pang 20 minuto, asin, paminta sa panlasa;
7. Pagkatapos pagluluto, hindi isang sobra-sobra na piraso ng limon at mga gulay. Ito ay opsyonal.

Paano magluto ng bean soup na may pinausukang karne?

Isang kawili-wili at masarap na ulam na madaling ihanda. Pinausukang karne ay angkop sa anumang uri, kaya pumili sa iyong panlasa.

Mga sangkap:

• Pinausukang karne - 0.5 kg;
• Beans - 300 gramo;
• Karot - 1 piraso;
• Bulgarian paminta - 1 piraso;
• Sibuyas - 1 piraso;
• Patatas - 300 gramo;
• Tomato paste - 100 gramo;
• Salt, paminta, gulay at iba pang pampalasa - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Sa isang lalagyan ng tubig binabaan namin ang mga beans at lutuin;
2. Pagkatapos ng tungkol sa 20 minuto, magdagdag ng pinausukang karne sa pan;
3. Sa lalong madaling maging malambot ang beans - inilalagay namin sa tubig na may patatas na patatas o straw at lahat kami ay naghahanda ng isa pang 15 minuto;
4. Habang ang mga brew ay brewed, gumawa kami ng isang inihaw na langis ng gulay mula tinadtad Bulgarian paminta, karot, mga sibuyas. Para sa ilang minuto hanggang handa, ibuhos ang kamatis i-paste sa pan at hawakan ito para sa isa pang ilang minuto;
5. Ang resultang sarsa ay idinagdag sa pan na may sopas;
6. Solim, paminta sa panlasa. Maaari kang magdagdag at mga gulay.

Paano magluto ng sopas na bean na may mga sausages?

Walang oras upang magluto at umimbento ng isang bagay na "poekzotichney" sa loob ng mahabang panahon? Hindi rin kinakailangan. Ang recipe na ito ay isang mahusay na panlasa, magagawang upang masiyahan ang lahat.

Mga sangkap:

• Sausage o sausages - 0.5 kg;
• Red canned beans - 2 lata;
• Sibuyas - 2 piraso;
• Karot 2 piraso;
• Patatas - 2-3 piraso (malaki);
• Salt, paminta, gulay at iba pang pampalasa sa panlasa.

Paghahanda:

1. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at isawsaw ang hiwa patatas sa ito;
2. Gumawa kami ng isang inihaw mula sa pino karot at tinadtad na mga sibuyas. Fry sa kanila sa langis ng mirasol;
3. Inilagay namin ang lahat ng bagay sa isang pan na may patatas, doon din namin magdagdag ng mga de-latang beans. Solim, paminta, magdagdag ng pampalasa sa panlasa;
4. 10 minuto bago ang pagtatapos ng pagluluto ay gupitin ang mga sausages at isawsaw ang mga ito sa tubig sa iba pang mga produkto;
5. Naghihintay kami para sa dulo ng pagluluto. Huwag kaagad magsimulang kumain pagkatapos ng paghahanda, hayaang ang sopas ay idinagdag sa loob ng 10-15 minuto sa ilalim ng closed lid. Maaari kang magdagdag ng mga gulay.

Iyon lang. Ito ay lumiliko ng isang nakabubusog at masarap na ulam.

Upang ipatupad ang mga recipe ng bean soup, hindi mo kailangang kunin ang karaniwang beans. Napakasarap na pagkain ay nakuha mula sa naka-kahong produkto. Sa kasong ito, idagdag ito sa tubig sa dulo ng pagluluto, para sa 5-10 minuto. Gana sa pagkain!