- Flour - 4 Tangkay
- Bake pulbos - 1 st. isang kutsarang puno
- Pagkain soda - 1 kutsarita
- Salt - 1 kutsarita
- Sugar - 2 Art. kutsara
- Mantikilya (diced) - 1 salamin (umalis para sa isang maliit na pagpapadulas)
- Buttermilk - 1.5 baso
Paghaluin ang lahat ng dry ingredients sa isang mangkok. Idagdag ang mga cubes ng cold oil. Nakahiga kami sa isang mumo. Ibuhos ang buttermilk. Maghalo ng mabuti sa isang tinidor. Inilipat namin ang pinaghalong papunta sa harina-topped sa ibabaw ng trabaho at pinain ang kuwarta. Bumubuo kami ng cake mula sa isang kuwarta tungkol sa 4 cm makapal, mula sa mga ito namin gupitin biskwit na may diameter ng 5-6 cm Sakop namin ang baking tray na may papel na sulatan, ilatag ang mga biskwit sa ito. Maghurno para sa 22-25 minuto sa 200 degrees. Ang mga cookies ay dapat makakuha ng isang ginintuang kulay at tumaas nang malaki. Lubricate ang natapos na mga cookies na may tinunaw na mantikilya (opsyonal). Ang cookie ay handa na! Banayad na palamig at maglingkod sa jam, jam o honey.
Servings: 8