Layered salad na may itim na labanos Ang lahat ng mga sangkap ng salad na ito ay inilatag sa mga layer, ngunit hindi ito madaling bigyan ito ng isang cylindrical na hugis. Minsan ang mga sangkap ng salad ay inilatag sa isang malalim na plato, at pagkatapos ay ang tapos na produkto ay naka-ibabaw sa isang ulam, sa panganib ng paghahalo ng lahat ng mga layer, na humahantong sa isang sloppy at unappetizing hitsura. Mas mainam na gumastos ng kaunting oras sa paggawa ng isang gilid ng kahit anong papel o manipis na karton ng isang diameter at isang maliit na taas, na kung saan pagkatapos ay may linya na may palara sa loob (kailangan namin ng hugis ng 15 cm ang lapad at 7-8 cm ang taas). Kapag handa na ang salad, dahan-dahan mong bubunutin ang form, at madali itong alisin nang hindi mapinsala ang istraktura. Kung ang gilid ay nakabalot sa palara hindi lamang mula sa loob, kundi pati na rin mula sa labas, pagkatapos ay maaari itong magamit nang maraming beses. Ito ay sapat na upang punasan ang foil lubusan.
Mga sangkap:- Lobo na itim na 1 pc.
- Karot 1 pc.
- Patatas 3 mga PC.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Mayonnaise 150 g
- Salt 2 pinch
- Eggs chicken 2 pcs.
- Hakbang 1 Upang ihanda ang salad na kailangan mong kumuha ng patatas, sibuyas, itim na labanos ng katamtamang laki, karot, mansanas (uri "Antonovka"), mga itlog, mayonesa at asin.
- Hakbang 2 Ang salad ay inilatag sa mga layer, sa gilid na inihanda nang maaga. Ang form ay naka-set sa isang ulam kung saan ang isang salad ay ihain.
- Hakbang 3 Hugasan ang patatas nang lubusan, ibuhos ang mainit na tubig, magdagdag ng asin, pakuluan hanggang malambot, tuyo at malamig, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes.
- Hakbang 4 Ilagay ang patatas pantay sa ilalim ng magkaroon ng amag.
- Hakbang 5 Takpan ang mga patatas na may manipis na patong ng mayonesa at gaanong asin.
- Hakbang 6 I-peel ang sibuyas at i-chop ito ng makinis.
- Hakbang 7 Ipahid ang sibuyas sa mayonesa.
- Hakbang 8 Linisin at kuskusin ang labanos sa isang kernas upang maghanda ng mga karot sa Korean.
- Hakbang 9 Cover ang sibuyas na may isang layer ng labanos, nang basta-basta ramming ito.
- Hakbang 10 Magtapon ng labanos na may isang layer ng mayonesa at magdagdag ng asin.
- Hakbang 11 Ang mga karot ay linisin at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
- Hakbang 12 Mga karot ilagay sa labanos na may mayonesa.
- Hakbang 13 I-peel ang mansanas mula sa alisan ng balat at mga buto at kuskusin ito sa isang katamtamang grater.
- Hakbang 14 Ipamahagi ang apple puree sa mga karot.
- Hakbang 15 Sa tuktok ng mansanas, mag-apply nang may kasamang mayonesa.
- Hakbang 16 Ang mga itlog ay dapat punuin ng malamig na tubig at pinakuluan sa loob ng 10 minuto, ibibilang mula sa simula ng pag-kumukulo, at pagkatapos ay ibababa sa malamig na tubig, nalinis, pinalamig at hinuhugas sa isang pinong kudlit.
- Hakbang 17 Iwasto ang tuktok ng salad na may mga itlog.
- Hakbang 18 Maingat na hilahin ang palara. Salad palamutihan sa iyong sarili.