Pumpkin cream soup

Peel the pumpkin, i-cut sa maliit na piraso at ilagay sa isang malaking kasirola, magdagdag ng tubig, Sangkap:

• kalabasa - 1 Kilo
• tubig - 1 litro
• kubo ng sabaw ng manok - 1 piraso
• cream - 200 milliliters
• harina - 2 item. kutsara
• asin, paminta - - Upang tikman

Mga tagubilin

Peel the pumpkin, i-cut sa maliit na piraso at ilagay sa isang malaking kasirola, magdagdag ng tubig, asin, magdagdag ng 1 kubo ng sabaw ng manok at dalhin sa isang pigsa. Magluto hanggang ang kalabasa ay malambot (mga 20 minuto). Alisin mula sa init, matalo ng blender nang direkta sa isang kasirola hanggang sa makinis. Paghaluin ang harina na may 2 tablespoons ng malamig na tubig. Ibuhos sa kalabasa, patuloy na pagpapakilos. Ilagay ang pan pabalik sa apoy at idagdag ang 200 ML ng cream whipping sa lahat ng oras, at dalhin sa isang pigsa. Ang sopas ay handa na.

Servings: 4