Mabilis na peach pie
Para sa 16 na servings:
- 500 g ng mga milokoton
- 100 g ng margarin
- 360-400 g ng harina
- 220 g ng asukal
- 100 g kulay-gatas
- 2 itlog
- 1 tsp baking powder
Ang recipe. Paghaluin ang harina, asukal at baking powder. Kuskusin sa isang malaking margarin ng grater, ihalo ang kulay-gatas na may mga itlog, gaanong mag-udyok at ibuhos sa pinaghalong asukal at harina. Paghaluin ang homogenous thick dough. Alisin ang mga peaches mula sa mga peaches, i-cut ang laman sa mga hiwa. Ilagay ang kuwarta sa isang amag, i-level ito gamit ang iyong mga kamay sa tubig. Sa kuwarta, ilagay ang isang slice ng mga peaches, lightly pagpindot sa kanila sa kuwarta, maaari mong budburan ng asukal. Maghurno ang cake sa 200 ° C. Suriin para sa isang kahandaan na may isang kahoy na stick.
Almond Pie
- 5-6 malaking sariwang mga milokoton
Para sa pagsubok:
- 100 g ng mantikilya
- 200 g ng harina
- 100 g ng asukal
- 3 yolks
- pakurot ng asin
- 1 lemon alisan ng balat
Para sa pagpuno:
- 50 g ng mga almendras
- 50 g ng asukal
- 50 g ng mantikilya
- 50 g ng harina
- 1 itlog + 1 yolk
- 100 ml cream (30% fat content)
- 50 gramo ng matamis na biskwit
- Canned peaches
- 2 tablespoons may pulbos na asukal
Ang recipe. Para sa masa, i-chop ang pinalamig na mantikilya sa mga maliliit na piraso. Flour sift sa isang mangkok, magdagdag ng asin, asukal at mantikilya. Gumalaw sa estado ng mga mumo ng tinapay. Idagdag ang zest at yolks. Kumuha ng makinis na kuwarta, ibuhos ito sa isang mangkok, balutin ito sa isang film na pagkain at ilagay ito sa ref para sa 1 oras. Lubricate ang round form na may langis. Ilagay ang kuwarta sa hulma, gawin ang mga gilid. Ilagay sa refrigerator. Para sa pagpuno, paghaluin ang mga almendras na may asukal, harina at biskwit. Magdagdag ng cream, mantikilya, itlog at pula ng itlog, kumusta hanggang makinis. Palamigin nang 30 minuto. Ang mga gulay ay pinutol sa kalahati, alisin ang mga buto. Painitin ang hurno sa 180 ° C. Ilabas ang pagpuno sa hulma, patagin ang ibabaw. Sa tuktok ng pagpuno, ilagay ang mga peaches magkatabi. Maghurno ng cake para sa kalahating oras.
Inihaw na mga peach na may parmesan at pine nuts
- Parmezan
- pine nuts
- 1 tsp balsamic vinegar
- dahon ng sariwang salad (frize, iceberg)
Ang mga gulay ay gupitin sa 6 na bahagi, alisin ang baso. Lubricate ang lobules na may langis ng gulay at magluto sa grill para sa 12-15 minuto hanggang lumitaw ang golden crust. Ilagay ang hugasan at tuyo na salad sa serving plate. Sa tuktok ng salad, itabi ang mga nilutong mga luto, lagyan ng gulay ang parmesan at iwiwisik ang ulam. Isabid ang mga milokoton na may balsamic vinegar, iwiwisik ang mga peeled nuts sa tuktok. Maglingkod agad.
Teriyaki salad na may tigre shrimps
Para sa 4 na servings:
- 350 g ng shrimp ng tigre
- 1 ulo ng litsugas
- Teriyaki sauce-marinade sa panlasa
- 3 tsp. gadgad ng luya
- 150 g ng blanched pods ng mga batang berdeng mga gisantes
- 1 diced red pepper
- 4 ulo makinis tinadtad batang mga sibuyas
Ang recipe. Paghaluin ang sarsa at luya sauce. Idagdag ang prawns at ihalo nang mahusay. Isara at umalis upang mag-agila sa refrigerator para sa kalahating oras. I-string ang prawns sa skewers, panatilihin ang natitirang pagpapakalat. Alisin ang apat na malalaking dahon sa itaas mula sa ulo ng litsugas upang ilagay ang nilutong ulam sa kanila. I-chop ang natitirang salad at ihalo sa isang mangkok na may blanched mga gisantes, tinadtad na may paminta at mga batang sibuyas. Pakuluan ang natitirang atsara at lutuin ito sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay iwisik ang salad na may ito. Hipon ang mga hipon sa kawali para sa 4-8 minuto hanggang sa maging maliwanag na kulay rosas. Ipamahagi ang salad sa ibabaw ng "mga tasa" mula sa mga dahon ng salad, mula sa itaas itabi ang mga hipon. Ang ulam na ito ay napaka-masarap na may alak, French wine.