- Green mga sibuyas - 30 gramo
- Pinausukang pulang isda - 150 Gramo
- Cherry Tomatoes - 3 Pieces
- Parsley - - Upang tikman
- Mantikilya - 50 gramo
- Cream 20-23% - 200 Milliliters
- Pasta - 300 Gramo
- Red caviar - 3 kutsarita
Ang mga manipis na butil ay pinutol ang puting bahagi ng berdeng sibuyas. Ang pulang isda (mayroon akong salmon) ay pinutol sa mga fibre sa maliliit na piraso. Ang bawat cherry tomato ay pinutol sa 8 pantay na bahagi. Pinong tumaga ang isang maliit na halaga ng perehil. Kumuha ng isang malalim na kawali o isang malawak na kasirola, matunaw ang mantikilya dito. Sa pinainit na langis ihagis namin ang maliliit na ringlets ng mga sibuyas, magprito hanggang malambot - mga 1 minuto. Idagdag ang mga piraso ng pulang isda, paminta at, pagpapakilos mabilis, magprito tungkol sa 1 minuto. Ngayon ibuhos ang cream sa kasirola, bawasan ang init sa isang minimum at nilamon ang aming sarsa para sa mga 5-6 minuto. Sa pansamantala, sa tubig na kumukulo ay kinakailangan upang ihagis ang aming paste (ginamit ko ang tagliatelle). Mga isang minuto bago ang sarsa ay handa na idagdag ang cherry tomatoes. Idagdag ang i-paste (walang tubig, siyempre) sa kasirola. Naghagis din kami ng tinadtad na perehil. Malumanay ihalo at alisin mula sa init. Ikalat ang ulam sa isang plato, palamutihan ang bawat serving na may isang kutsarita ng pulang caviar at, kung ninanais, sariwang gulay. Gana ng gourmet, gourmets! :)
Servings: 3-4