- Pinakuluang kanin - 4 tasa
- Karot - 100 Gramo
- Green peas - 50 gramo (frozen)
- Green mga sibuyas - 2 piraso
- Bawang - 2 Ngipin
- Mga itlog - 2 piraso
- Soy sauce - 3 item. kutsara
- Hipon hipon - 8 piraso
- Salt, pepper - - To taste
- Langis - - Upang tikman (para sa Pagprito)
Una, ihanda ang mga sangkap - mga karot na makinis na tinadtad, tinadtad na bawang, mga gisantes na natutunaw (sa temperatura ng kuwarto). Sa isang kawali sa average na init namin init ng langis, kumakalat kami sa mga ito shrimps. Ang bawat hipon ay inasnan at sinambugan. Magprito sa daluyan ng init para sa 2 minuto sa bawat panig. Ang hipon ay dapat maging mas rosyul, baguhin ang kulay. Ngayon ang piniritong hipon ay inalis mula sa kawali at ilagay sa isang plato, at sa kawali ay idagdag ang hiwa na mga karot. Pagkatapos ng isang minuto, idagdag ang bigas. Kasunod ng kanin, ipadala ang tinadtad na berdeng mga sibuyas at bawang sa pan. Pag-udyok. Idagdag ang toyo at lutuin, pagpapakilos, 4-5 minuto sa daluyan ng init. Pagkatapos ay idagdag ang berdeng mga gisantes. Matapos ang mga gisantes ipadala namin hipon sa kawali. Ngayon sa tulong ng isang spatula gumawa kami ng isang maliit na libreng puwang sa gitna ng kawali. Ang itinapon na mga itlog ay ibinubuhos sa libreng puwang na ito. Kapag ang mga itlog makakuha ng isang maliit na gripped - aktibong ihalo ang mga ito sa iba pang mga nilalaman ng kawali. Talaga, ang ulam ay handa na. Hipon na may bigas ay dapat na agad na nagsilbi.
Servings: 2