Masarap na salad para sa taglamig na may bigas at gulay. Paghahanda ng salad na may bigas para sa taglamig sa mga lata - mga sunud-sunod na mga recipe na may larawan

Ang pag-iingat ng taglamig ay isang mahusay na pagkakataon hindi lamang sa stock up sa "tag-init" bitamina, ngunit din sa makabuluhang pag-iba-ibahin ang araw-araw na menu. Sa bawat babaing punong-guro sa isang kuwaderno may mga mahuhusay na resipe ng mga marinade, atsara, jam at compotes. Gayunpaman, mayroong mga sitwasyon kapag ang mga bisita ay literal na "nasa hangganan", at sa refrigerator - tanging ang pinakamaliit na mga produkto. Sa kasong ito, ang isang mahusay na paraan sa labas ng sitwasyon ay isang salad para sa taglamig na may bigas at gulay, na maaaring agad na nagsilbi sa talahanayan. Maraming mula pa noong pagkabata ay kilala ang natatanging lasa ng tulad ng isang salad, na inihanda sa mapagmahal na mga kamay ng isang ina o lola. Ngayon matandaan namin ang lumang nasubok, at din matuto ng mga bagong hakbang-hakbang na mga recipe na may isang larawan ng isang salad na may bigas para sa taglamig na may gulay - may mga kamatis, karot, peppers, pipino, walang suka. Ang ganitong masigla na meryenda ay maaaring lutuin kahit na sa isang multivarquet, na kung saan ay i-save ang isang pulutong ng oras na maybahay. At kung paano nasiyahan ang mga bisita! Kaya, magsimula tayo sa pagluluto.

Mga Nilalaman

Masarap na salad na may bigas at gulay para sa taglamig Recipe para sa salad na may bigas at mga kamatis para sa taglamig Salad na may bigas at zucchini para sa taglamig Salad para sa taglamig na may bigas sa mga garapon

Masarap na salad na may bigas at gulay para sa taglamig - sunud-sunod na recipe na may larawan

Upang maghanda ng salad para sa taglamig na may bigas kakailanganin mo ang isang simpleng hanay ng mga produkto, at sa aming sunud-sunod na recipe na may isang larawan ang buong "plano" ng mga pagkilos ay pininturahan nang detalyado. Ang naturang yari na meryenda ay ganap na matutugunan ang kagutuman, at palitan din ang mga tindahan ng katawan na may mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelements. Bukod pa rito, sa taas ng panahon ng taglagas, ang mga sariwang gulay ay sagana at sa pinakamababang presyo. Kaya sa taglamig palagi kang magkaroon ng masarap na salad na may kanin at gulay sa kamay - salamat sa katanyagan nito at "kagalingan" na tinatawag ding "Almusal ng Turista".

Mga sangkap para sa salad na may bigas at gulay para sa taglamig (8 servings):

• bigas - 2 - 3 tasa
• mga kamatis - 4 kg
• matamis na paminta - 2 kg
• sibuyas at karot - 1.5 kg bawat isa
• langis ng gulay - 0,5 l
• asin - 5 tbsp.
• asukal - 200 g.
• chili pepper powder o sariwang - tikman
• suka 9% - 300 gr.

Hakbang-hakbang na paglalarawan ng recipe para sa taglamig salad na may bigas at gulay:

1. Hugasan ang kanin sa ilalim ng tubig at magbabad sa loob ng halos dalawang oras.

2. Habang ang pangunahing bahagi ay "pambabad", ang aking mga kamatis at kami ay dumaan sa gilingan ng karne.

3. Ang mga bombilya ay pinatuyo mula sa balat at pinutol.

4. Purified karot kuskusin sa isang malaking ordinaryong kley o "sa Korean" - straws.

5. Ang matamis na paminta ay nalinis mula sa mga buto at pinutol din sa mga piraso o maliit na mga parisukat.

6. Kumuha kami ng isang malawak na palayok ng enamel, ibuhos ang lahat ng mga gulay at ihalo. Pinupuno namin ito ng langis ng halaman at ilagay ito sa sunud-sunod na apoy sa loob ng halos isang oras.

7. Sa panahon ng pagluluto, ang mga nilalaman ng kawali ay halo-halong magkakasama upang pigilan ang pagsunog. Pagkatapos ng isang oras ng kumukulo, magdagdag ng bigas, asukal, asin, makinis tinadtad na chili at suka sa mix ng gulay. Patuloy na magluto para sa isa pang 30 minuto, din ang pagpapakilos ng regular.

8. Ito ay nananatiling upang ilatag ang salad na may bigas sa isterilisadong mga garapon, palagyan sila at ibalot ang mga ito sa isang mainit na kumot. Ayon sa recipe na ito, dapat kang makakuha ng tungkol sa 8 liters ng tapos na produkto. Pagkatapos ng kumpletong pagpapalamig, inilalagay namin ang mga bangko sa isang cool na lugar. Kaya simple at masarap!

Recipe para sa salad na may bigas at mga kamatis para sa taglamig - walang suka

Winter salad na may bigas

Ang gulay na ito ng salad na may bigas at mga kamatis ay itinuturing na isang "independiyenteng" ulam, na pantay-pantay din sa malamig at pampainit na anyo. Kahit na walang suka, lata na may salad ay mahusay hanggang sa taglamig, upang maaari mong ligtas na subukan ang recipe na ito.

Salad na may bigas at mga kamatis na walang suka - ang mga kinakailangang sangkap para sa pagluluto:

• hinog na mga kamatis - 3 kg
• matamis na paminta - 0,5 kg
• karot at mga sibuyas - 0.5 kg bawat isa
• kanin ang pinakuluang - 1 baso
• langis ng gulay - 1 baso
• asukal - 0,5 tasa
• asin - 1.5 tbsp.
• itim na paminta at bawang - sa kahilingan at panlasa

Hakbang-hakbang na pagtuturo sa recipe "Salad na may bigas at mga kamatis para sa taglamig":

1. Mga sariwang gulay, malinis at gupitin - mga kamatis at mga sibuyas sa maliliit na piraso, at rehas na bakal ng karot.
2. Para sa pagluluto, pumili ng isang malaking enamel saucepan. Sa tangke, ibuhos ang langis, matulog na asin at asukal, ilagay sa medium fire. Pagkatapos ay ilagay namin ang mga hiwa ng mga kamatis, na malapit nang simulan ang juice.
3. Ngayon ito ay ang turn ng matamis paminta, sibuyas at karot upang pumunta sa kawali. Ang mga gulay ay patuloy na nilalabuan, na hindi humahantong sa isang ganap na paglambot - mga kamatis at matamis na peppers ay dapat panatilihin ang ilang katatagan.
4. Ang pinakuluang bigas, tinadtad na bawang at peppers ay dapat idagdag sa dulo. Gumalaw at maghintay para sa pigsa. Alisin mula sa apoy at agad na "pack" ng salad sa mga pre-sterilized na garapon. Matapos ang mga lids ay lulon pababa at tinatakpan ng isang mainit na kumot. Ang masarap at masaganang salad ay handa na!

Salad na may bigas at zucchini para sa taglamig - isang bagong recipe sa multivariate

Salad (kanin, paminta) para sa taglamig

Ang pagluluto sa multivarquet ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang natatanging lasa at juiciness ng salad na may bigas at zucchini para sa taglamig, at tomato paste ay magbibigay sa ulam ng isang richness at maliwanag na kulay. Gamitin ang bagong recipe na ito, at pinahahalagahan mo ang resulta ng iyong mga pagsisikap.

Mga sangkap na may isang recipe para sa salad na may bigas at zucchini sa multivark:

• kanin - 100 gr.
• karot at mga sibuyas - 1 pc bawat isa.
• zucchini - 3 mga PC.
• bawang - 4 ngipin
• tomato paste - 2 tbsp.
• langis ng gulay - 3 tbsp.
• asin - 1 tsp.
• asukal - 1 tbsp.
• black pepper powder - ½ tsp.

Isang phased paglalarawan ng paghahanda ng isang salad na may bigas at zucchini para sa taglamig:

1. Ang hurno ay inilalagay sa mangkok ng multivark at puno ng tubig (5 baso). Itakda ang mode na "Pasta" at magluto ng 10 minuto. Naghagis kami ng isang colander at banlawan sa ilalim ng isang ilog ng tubig.
2. Ang pipino ay gupitin sa maliliit na cubes, pinutol ang sibuyas, mga karot na inihagis sa kudkuran, pino ang pagputol ng bawang sa isang kutsilyo.
3. Ang langis ng gulay ay ibubuhos sa multivark, idagdag ang mga karot na may mga sibuyas at magprito para sa 4-5 minuto ("Multipovar" na mode).
4. Magdagdag ng zucchini, tomato paste, asin, asukal at ilabas ang "Quenching" mode - para sa isa pang kalahating oras.
5. Ngayon ibuhos ang kanin na pinakuluan sa kalahating luto sa mangkok at patuloy na kumulo sa loob ng 30 minuto.
6. Ang mainit na salad ay inilalagay namin sa mga isterilisadong garapon, roll, at pagkatapos ng paglamig inilalagay namin ito sa pantry.

Salad para sa taglamig na may bigas sa garapon - detalyadong recipe ng video

Ang video-recipe na ito ay malinaw na nagpapakita ng proseso ng paghahanda ng salad para sa taglamig na may bigas sa mga garapon. Manatili sa aming mga tagubilin - at makakakuha ka ng masarap at masustansyang pagkain. Ang salad para sa taglamig na may bigas at gulay ay maaaring ihanda ayon sa iba't ibang mga recipe: may mga kamatis, paminta, pipino, walang suka at kasama nito. At kung anong kamangha-manghang salad na may bigas ay nakuha sa isang multivarquet - isang himala lamang!