Salad mula sa pulang repolyo: ang isang masarap na pagkain ay hindi pa

Masarap, kapaki-pakinabang, kasiya-siya. Ang tatlong salita lamang ay nagbibigay sa amin ng isang kumpletong ideya ng salad ng pulang repolyo. Bilang karagdagan, ang mga ingredients para sa paggawa ng resipe na ito ay mura, at ang pamamaraan para sa paghahanda ng ulam mismo ay elementarya. Sa kabuuan ay makakakuha kami ng isang mahusay na salad, kung saan makinis tinadtad red repolyo, halo-halong sa iba pang mga sangkap, ay magbibigay-daan sa iyo at sa iyong pamilya upang lagyang muli ang katawan na may kapaki-pakinabang na bitamina at microelements.

Tradisyunal na salad na may pulang repolyo: recipe

Isa sa matalino na tao ang nagsabi: "Ang lahat ng aming lutuin na may mga sariwang gulay o prutas ay nagdudulot lamang ng mabuti sa aming katawan at walang anuman kundi mabuti." Ang panipi na ito ay hindi maaaring mas mahusay na inilapat sa mga pinggan mula sa sariwang pulang repolyo.

Mahalagang sangkap para sa isang tradisyonal na red repolyo salad:

• Red repolyo - 500 gramo
• Mga gulay (perehil at / o dill) - ilang mga sanga sa panlasa
• Lemon juice - 1 tbsp. l.
• Langis ng oliba - isa o dalawang st. l. sa panlasa
• Asin at asukal - 1-2 pakurot sa iyong panlasa
• Mga sibuyas - 1 piraso ng maliit (medium) na sukat

Tamang paraan ng paghahanda:

1. Ihanda ang pulang repolyo: tanggalin ang unang dahon mula sa ulo at ang tuod, banlawan ang mga dahon na rin sa ilalim ng tubig at makinis na pagpura-pirasuhin (mas maliit ang mas mahusay, ngunit i-orient ang iyong sarili sa iyong sariling lasa.) Ilagay ang mga piraso ng dahon sa isang hiwalay na lalagyan, magdagdag ng pakit ng asin at punuin ang mga ito sa iyong mga kamay upang lumambot.
2. Tanggalin ang singsing ng sibuyas (ang ilan ay tulad ng pagpura ng makinis, hindi mahalaga), pagkatapos ay i-cut ang mga gulay at ihalo ang lahat ng bagay na may mga dahon ng repolyo.
3. Sugared, asin, na nakatuon sa kanilang sariling sensations sa panlasa. Magdagdag ng kutsarang lemon juice at langis ng oliba sa salad at ihalo nang mahusay.

Recipe para sa salad mula sa pulang repolyo na may itlog

Kahit na may tulad na isang simpleng ulam maaari mong eksperimento. Oo, ang tradisyunal na recipe ay mas kapaki-pakinabang dahil sa kawalan ng mga sangkap na may mayonesa, ngunit ang iba pang paghahanda ng salad ay mas kasiya-siya at pupunuin ka ng lakas para sa buong araw. Sa karagdagan, ang benepisyo nito sa katawan ay napakataas pa rin dahil sa balanseng nilalaman ng taba, protina at carbohydrates.

Mga sangkap para sa salad:

• Red repolyo - 500 gramo
• Egg - 2 mga PC.
• Parsley - 3 sprigs (maaari mong higit pa, tikman)
• Cheremsha - 2-3 dahon
• Maasim cream o mayonesa - sa panlasa
• Salt - sa panlasa

Ang paghahanda ng salad ay ang tamang paraan

1. Ulitin namin ang pamamaraan para sa paghahanda ng pulang repolyo para sa isang salad mula sa recipe sa itaas - lahat ng bagay ay magkapareho: maliit na pilak, asin, mash sa mga kamay, umalis sa mga plato nang ilang minuto.
2. Magluto ng mga itlog para sa 8-10 minuto upang makakuha ng hard-pinakuluang. Paano magluto, ibuhos ang malamig na tubig. Pinong tinadtad at idinagdag sa repolyo.
3. Pinutol namin ang perehil at ang ligaw na bawang, at idagdag ito sa itlog at gupitin ang repolyo. Mga produkto ng asin at ihalo nang mahusay.
4. Season ang salad na may mayonesa o kulay-gatas, upang pumili mula sa.

Lahat ng masarap ay handa lamang. Sa aming kaso, nagdudulot din ito ng makabuluhang mga benepisyo. Maghanda ng isang salad ng pulang repolyo para sa iyong sarili at sa iyong pamilya, makakuha ng lakas at enerhiya. Kung gusto mo ng higit pang mga benepisyo at mas kaunting mga calorie, ang iyong pagpipilian ay isang tradisyonal na recipe. Higit pang mga calorie at, naaayon, enerhiya - bigyang-pansin ang pangalawang recipe mula sa pulang repolyo na may itlog at mayonesa o kulay-gatas.