Salad mula sa courgettes at nuts

Ang Zucchini ay nalinis mula sa alisan ng balat at sa tulong ng isang gulay na gulay na natitipon namin ang manipis na mga piraso ng zucchini. Mga sangkap:

• Zucchini - 400 Gram
• Walnut - 60 Gramo (maaaring mapalitan ng hazelnuts)
• Langis ng oliba - 4 na mga item. kutsara
• Ang suka ng alak - 1 st. isang kutsarang puno
• Salt, pepper - - To taste

Mga tagubilin

Ang Zucchini ay nalinis mula sa alisan ng balat at sa tulong ng isang gulay na gulay na natitipon namin ang manipis na mga piraso ng zucchini. Ang ganitong mga chips. Tingnan ang larawan para sa kalinawan. Magpahid zucchini sa isang halo ng langis ng oliba, suka ng alak, asin at paminta. Hayaan siyang mag-asawa ng hindi bababa sa 20 minuto. Mula sa oras-oras na zucchini ay dapat na halo-halong - upang maging ganap na puspos sa atsara. Pinagsama namin ang pag-atsara, squash ng isang maliit na pisilin mula sa atsara at mag-ipon sa isang serving ulam. Magpahid ng mga walnuts (o anumang ibang magagamit) mani - at sa mesa!

Servings: 3-4