Salty cottage cheese casserole with tomatoes Sino ang nagsabi na ang curd casserole ay dapat na matamis at nagsilbi bilang isang dessert? Ang keso sa Cottage ay isang kamangha-manghang produkto na perpektong pinagsasama hindi lamang sa asukal at prutas, kundi pati na rin sa asin, damo, gulay at maanghang na pampalasa. Kung hindi ka naniniwala, tingnan para sa iyong sarili, na naghanda para sa almusal, hapunan o para lamang sa meryenda na ito kaserol na may mga kamatis at bawang. Ang keso ng puding ng keso na may mga kamatis ay nagmumula sa lutuing Italyano, at alam ng mga Italyano kung paano magluto ng magagandang bagay, sikat sa buong mundo. Siyempre, ang kaserol na ito ay maaaring hindi talaga tulad ng mga bata, bagaman maliit na mga Italyano ang humahabi na may kasiyahan. Para sa mga ito, maghahanda ka ng isang bagay na mas tradisyonal, ngunit kailangan mong alagaan ang iyong sarili sa orihinal na ulam na ito. Kung hindi masyadong tamad, maghanda ng ibang sarsa at ihalo ito sa durog na may pulbos na may pulbos na tuyo, maanghang pulang paminta at asin. Ang lahat ng ito ay dapat na puno ng sariwang karot o beet juice. Oo, hindi ito sarsa ng Italyano, ngunit sa halip ay Caucasian, ngunit ang kumbinasyon ay lumalabas lamang kamangha-manghang.
Sa paraang ito, ang sarsa na ito ay perpekto para sa anumang mga pinggan ng gulay at karne at mga unsassened casseroles, tulad ng aming cottage cheese pudding na may mga kamatis. Mga sangkap:- Curd 500g
- Eggs chicken 6 pcs.
- Mga kamatis 3 mga PC.
- Sour cream 200 g
- Bawang 4 denticles
- Keso Parmesan 50 g
- Mantikilya 10 g
- Langis ng oliba 2 tbsp. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Upang gumawa ng keso puding na may mga kamatis, cottage keso ay mas mahusay na kumuha ng 5-9% taba, mataba kulay-gatas, maaari mong gamitin ang anumang matapang na keso, mga kamatis ay dapat na makatas at may isang makapal na laman.
- Hakbang 2 Ikonekta ang mga itlog na may kulay-gatas.
- Hakbang 3 Idagdag ang cottage cheese, asin at paminta - ihalo ang lahat nang maayos hanggang makinis.
- Hakbang 4 Keso lagyan ng kayumanggi sa kudkuran.
- Hakbang 5 Hugasan ang mga kamatis at i-cut ang mga ito sa mga bilog 1-1.5 cm makapal. Alisin ang cloves ng bawang at i-cut sa 4-5 lobules.
- Hakbang 6 Lubrahin ang baking dish na may mantikilya, iwiwisik ang isang maliit na keso dito, ilagay ang mga kamatis at bawang sa ibabaw nito, magdagdag ng isang pakurot ng asin at itim na paminta.
- Hakbang 7 Ipahid ang mga kamatis mula sa itaas na may keso at iwiwisik ang langis ng oliba. Ilagay sa isang preheated oven sa 190 ° C at maghurno para sa 15-20 minuto.
- Hakbang 8 Pagkatapos lumabas ang hugis at itabi ang mass-cheese mass.
- Hakbang 9 sa lahat ng natitirang keso.
- Hakbang 10 Ipadala muli sa oven para sa 20-25 minuto. Medyo cool na at maglingkod keso puding na may herbs.