Sandwich na may glazed na baboy

Painitin ang hurno sa 220 degrees. Banayad na langis ang baking sheet , itabi para sa Mga Sangkap: Mga tagubilin

Painitin ang hurno sa 220 degrees. Banayad na langis ang pagluluto ng hurno, itabi. Sa isang maliit na mangkok, ihalo oregano, kulantro, 1 1/2 kutsarita ng asin at 1/2 kutsarita ng paminta. Pantay na grasa ang halo na may pork tenderloin. Ibuhos ang baboy sa isang handa na form. Sa isang maliit na kasirola dalhin ang suka at kayumanggi asukal sa isang pigsa sa mataas na init, lutuin, pagpapakilos, hanggang ang pinaghalong ay mabawasan sa 1/2 tasa, mga 3 minuto. Alisin mula sa init. Maghurno ng baboy sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay lutasin ito sa 1/3 ng balsamic mixture. Maghurno para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos grasa ang natitirang pinaghalong. Magpatuloy upang maghurno para sa mga 10 minuto. Alisin mula sa hulma at pahintulutan ang paglamig ng 10 minuto. Gupitin ang hiwa na 6 mm makapal. Lubricate ang halves ng roll sa mustasa, pagkatapos ay mag-ipon ng isang slice ng baboy at mga sibuyas. Takpan ang ikalawang kalahati sa isang tinapay.

Servings: 4