- Peking repolyo - 1 piraso (malaki, mas mababang ikatlo)
- Gulay sabaw - 1-1,5 Tasa
- toyo - 2-3 Art. kutsara
- luya - 1 Upang tikman (sariwa o tuyo)
- bawang - 1 Upang tikman (durog o pulbos)
- asin - 1 Upang tikman (huwag lumampas ang luto ito!)
1. Gupitin ang mas mababang ikatlong ng malaking ulo ng Peking repolyo, gupitin sa maliit, kahit na haba at fold sa isang malalim na kawali. 2. Ibuhos ang repolyo sa pamamagitan ng alinmang sabaw ng gulay, na karaniwang ginagamit mo para sa pagluluto ng sopas. 3. Maglingkod sa repolyo na may gadgad na ugat ng luya, bawang o pulbos ng bawang na tikman, at ilang mga spoons ng toyo. 4. Nilutong ang repolyo sa ilalim ng takip sa katamtamang init hanggang malambot ang repolyo. Pansin please! Huwag hayaan ang repolyo mawalan ng pagkalastiko nito! Huwag itong sunugin nang higit sa 8-10 minuto. Ang mas maliit mong pinutol ang mga tangkay ng repolyo, mas madali ang mga ito upang pigsa. 5. Maaaring ihain ang palamuti parehong malamig at mainit sa karne o mga lutuing kabute.
Servings: 3-4