Salad "Ang Simula ng Tag-init"

Ang zucchini ay gupitin ng mga hiwa, ang kapal ng kung saan ay tungkol sa 1 cm. Scrunch ang mga ito sa asin at ost Sangkap:

• zucchini - 600 Gram
• sibuyas - 2 piraso
• Mga kamatis - 3 piraso
• bawang - 2 ngipin
• mayonesa - 3/4 Glass
• suka - 1 kutsarita
• asukal - 1/2 teaspoons
• asin - - Upang tikman

Mga tagubilin

Ang kalabasa ay pinutol sa mga hiwa, ang kapal na ito ay mga 1 cm. Scrunch sa kanila ng asin at mag-iwan para sa kalahating oras upang magbabad, pagkatapos ay lubusan hugasan at tuyo. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, inasnan, at pinakuluan. Idagdag sa ito ng suka, asukal at umalis para sa 52-30 minuto upang ito ay maayos inatsara. Ilagay ang mga marrow sa isang baking tray, nilangisan, isablig ang mga ito ng langis, pagkatapos ay maghurno sa oven sa 220 ° C sa loob ng 20 minuto. Ang mga natapos na produkto ay tinanggal at pinalamig. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube, inasnan at halo-halong may pino ang tinadtad na bawang. Maglagay ng mga sangkap sa mga layer sa isang mangkok ng salad: zucchini, mga sibuyas, mga kamatis. Bago maghain, mag-season na may mayonesa at palamutihan ng mga gulay.

Servings: 8