Malamig na sopas ng mga pipino na may pinausukang Baltic herring

Isang pipino upang ipagpaliban, ang natitirang giling sa isang blender kasama ang peeled na bawang. Ang Mga Sangkap:

• Pipino - 500 gramo
• bawang - 3 ngipin
• sabaw ng gulay - 500 milliliter
• isang maliit na herring ng mainit na pinausukan - 1 piraso
• bungkos ng dill - 1 piraso
• natural yoghurt - 4 Art. kutsara
• asin, paminta - 1 piraso (sa panlasa)

Mga tagubilin

Isang pipino upang ipagpaliban, ang natitirang giling sa isang blender kasama ang peeled na bawang. Patuloy na matalo, ibuhos sa sabaw ng gulay. Linisan ang sopas sa pamamagitan ng salaan, panahon na may asin at paminta, takpan at ilagay ang 8 ref para sa gabi. Dill chop, ihalo sa yogurt, panahon na may asin at paminta. Idagdag sa sopas. Salak linisin mula sa balat at ang mga entrails. Ilabas sa maliit na piraso, alisin ang mga buto. Ipinagpaliban ang pipino na pipino na pinutol sa mga piraso. Kutsara ang sopas sa mga plato. Ilagay sa bawat maliit na pipino at mga piraso ng isda.

Servings: 4