- Chicken Breast - 300 Gram
- Patatas - 4 piraso
- Bow - 1 piraso
- Nettles - 200 Gram
- Karot - 1 piraso
- Mga itlog - 3 piraso
- Bay Leaf - 1 piraso
- Langis ng sunflower - 2 item. kutsara
- Salt, pepper - - To taste
Paghugas ng dibdib ng manok, ilagay sa isang kasirola at ibuhos ang 3 liters ng malamig na tubig. Idagdag ang paminta, ang dahon ng bay at iwisik ang ilang tubig. Magluto ng 40 minuto sa mababang init hanggang handa ang karne. Peel sibuyas na makinis na pagpura-pirasuhin, rehas na bakal karot sa isang malaking kudkuran. Magprito ng gulay sa langis ng gulay hanggang ginintuang kayumanggi. Peel the cut patatas sa maliit na cubes. Ang pinakuluang itlog ay pinutol sa mga cubes (tip: upang pakuluan ang mga itlog na may pinakain, ilagay ang mga ito sa malamig na tubig at magluto ng 10 minuto mula sa sandaling kumukulo). Alisin ang karne mula sa sabaw. Gupitin ito sa maliliit na piraso at ibalik ito sa palayok na may mga patatas. Magluto ng 15 minuto. Hugasan ang nettle at makinis na chop (gumamit ng guwantes upang maiwasan ang pagkasunog). Kapag ang mga patatas ay ganap na handa, idagdag ang kulitis sa kawali at magluto para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos nito, ilagay sa mga itlog ng sopas, pritong gulay, asin at pampalasa at magluto ng 2 pang minuto. Hayaan ang sopas magluto. ibuhos sa mga plato at maglingkod sa mesa. Gana sa pagkain!
Servings: 6