Lithuanian cold borsch "Shaltibarschy"

Una kailangan mong pigsa ang beetroot, palamig ito, at pagkatapos ay lagyan ng rehas ito. Sa isang mangkok, ihalo sa Ingredients:

• beet - 100 Gram
• kefir - 0,5 liters
• Fresh cucumber - 2 piraso
• berde na mga sibuyas - 20 gramo
• bungkos ng dill - 1 piraso
• kulay-gatas - 100 gramo
• itlog - 1-2 piraso
• tubig - 0.5 liters

Mga tagubilin

Una kailangan mong pigsa ang beetroot, palamig ito, at pagkatapos ay lagyan ng rehas ito. Sa isang mangkok, ihalo ang mga beet, hiwa ng mga pipino, mga sibuyas, dill, magdagdag ng kulay-gatas. Mix well. Sa bawat plato magdagdag 1 pinakuluang itlog (mahirap pinakuluang). Ibuhos ang isang halo ng yogurt at tubig. Naihatid na may pinakuluang o inihurnong patatas

Servings: 1