Tomato sauce na may paprika

Kunin ang base ng mga kamatis na may kutsilyo. sa isang daluyan ng kasirola dalhin ang tubig sa isang pigsa. Magdagdag ng Mga Sangkap:

• ng mga kamatis - 330 gramo
• red wine vinegar - 3 st. kutsara
• light brown sugar - 1-2 teaspoons
• bawang - 1 ngipin
• paprika - 1/2 teaspoonfuls
• langis ng oliba - 1/4 tasa
• Salt at ground pepper - - Upang tikman

Mga tagubilin

Kunin ang base ng mga kamatis na may kutsilyo. sa isang daluyan ng kasirola dalhin ang tubig sa isang pigsa. Idagdag ang mga kamatis at magluto ng 30 segundo. Gamit ang isang maingay, ilagay ang mga kamatis sa isang mangkok. Kapag ang mga kamatis cool down, alisan ng balat ang mga ito. Gupitin ang mga kamatis sa 4 na piraso ng longitudinal. Alisin ang mga buto. Gilingin ang mga kamatis sa blender. Magdagdag ng suka, asukal, bawang, paprika at kumislap hanggang makinis. Dahan-dahan idagdag ang langis ng oliba sa halo. Magandang iling. Season na may asin at paminta.

Servings: 4