- maliit na bombilya - 1 piraso
- bawang - 1 Ngipin (malaki)
- kari pulbos - 2 st. kutsara
- harina - 1 Art. isang kutsarang puno
- karne ng sabaw - 250 milliliter
- maliit na mansanas - 1 piraso
- mustasa - 1 kutsarita
- lemon juice - 1 kutsarita
- cream - 2 item. kutsara
- langis ng oliba - 4 na mga item. kutsara
Ang kari sarsa ay perpektong nababagay sa mga pinggan ng oriental cuisine. Tama rin ito sa mga tupa at manok. Paghahanda: Grind sibuyas at bawang. Heat olive oil sa isang kawali, magdagdag ng sibuyas at bawang, magprito sa mababang init. Idagdag ang harina, pukawin at magprito para sa 2 minuto. Alisin ang kawali mula sa apoy. Ibuhos sa sabaw at idagdag ang pulbos ng kari. Gumalaw at dalhin ang sarsa sa isang pigsa. Magluto ng 5 minuto. Idagdag ang peeled at gadgad na mansanas. Magdagdag ng mustasa at lemon juice, ihalo. Sa dulo, magdagdag ng cream. Paglilingkod ang sarsa ng mainit.
Servings: 4