- langis ng oliba - 5-6 Art. kutsara
- bawang - 2 ngipin (tinadtad)
- mga kamatis - 450 Gramo (durog sa katas)
- perehil - 3 st. kutsara (durog)
- umalis oregano - 2 Art. kutsara (durog)
- asin, paminta - 1 piraso
Painitin ang kawali sa ibabaw ng daluyan ng init at idagdag ang bawang. Sa lalong madaling magsimula ang bawang upang baguhin ang kulay, idagdag ang mga kamatis, asin at paminta Cook 20-25 minuto, pagpapakilos ng madalas hanggang sa sauce thickens Pagkatapos masakop, hayaan ang sarsa makapapal. Hayaang lumabas ang mag-asawa. Kapag ang sarsa ay handa na, magdagdag ng perehil at oregano. Gumalaw. I-off ang cooker. Ang sarsa ay handa na para sa paggamit gaya ng inilaan.
Servings: 10