- Pinausukan ng pusit (bangkay) - 2 piraso
- Bombilya - 1 piraso
- Ground luya - 1/3 Teaspoons
- Curry - 1/3 kutsarita
- Red pepper - 1/3 Teaspoons
- Soy sauce - 5 item. kutsara
- Bawang - 3 Ngipin
- Langis ng gulay - 2 item. kutsara
- Honey - 1 kutsarita
- Sugar - 1 kutsarita
- Salt - - Upang tikman
Mga sibuyas na pino ang tinadtad at pinirito sa langis ng gulay hanggang transparent. Ang pusit ay lubusan na nalinis at ipinadala sa tubig na kumukulo sa loob ng 2 minuto, at pagkatapos ay inaalis namin at pinatuyong. Ang blanched na pusit (ito ay tinatawag na) pinutol sa maliliit na piraso para sa litson. Ang laki ay nasa iyo, hangga't gusto mo. Gustung-gusto ko ang paraan nito sa larawan. Kapag ang sibuyas ay nagiging transparent, idagdag ang lahat ng aming mga sangkap para sa sarsa (toyo, honey, pampalasa, tinadtad na bawang, asin at asukal) sa kawali. Patalsikin ng ilang minuto bago ang pampalapot. Inilalagay namin sa kawali ang hiniwang pusit, ihalo at nilagang sa mataas na init para sa 2-3 minuto, patuloy na pagpapakilos. Ang pinirito calamari ay handa - bon appetit!
Servings: 3-4