- Mga suso ng manok - 2 piraso
- Honey - 4 Art. kutsara
- Balsamic vinegar - 1/4 tasa
- Bawang - 1 Ngipin
- Langis ng oliba - 2 item. kutsara
- Salt, pepper - - To taste
- Mantikilya - 2 Art. kutsara
Ang suso ng manok ay gupitin sa mga piraso ng tungkol sa 2-3 cm makapal. Ilagay ang tinadtad na mga suso ng manok sa isang mahigpit na sarado na bag, ibuhos ang kalahati ng balsamic vinegar doon, idagdag ang asin, paminta at isang sibuyas ng tinadtad na bawang. Gumalaw nang mabuti at umalis upang mag-agila para sa kalahating oras sa isang cool na lugar. Pinainit namin ang langis ng oliba sa kawali, ilagay ang piniritong manok dito. Fry hanggang brown brown sa lahat ng panig. Ang pinirito na karne ng manok ay inililipat mula sa kawali sa plato. Sa kawali, kung saan pinirito ang manok, idagdag ang natitirang balsamic vinegar at mantikilya. Bawasan ang init sa isang mabagal, matunaw ang mantikilya. Kapag ang mantikilya ay natutunaw, idagdag ang honey sa sarsa. Magluto hanggang thickened sauce para sa 3-4 minuto, panahon na may asin at paminta sa lasa. Idagdag ang mga piraso ng manok sa sarsa, nilagang para sa 3-4 minuto sa mababang init. Naghahatid kami kaagad. Gana sa pagkain! ;)
Servings: 6