- Mga binti ng manok - 9 piraso
- Mga tadyang ng manok - 2 piraso (opsyonal)
- Rice o wine vinegar - 4 Art. kutsara
- Soy sauce - 4 na mga item. kutsara
- Langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
- Honey - 1 st. isang kutsarang puno
- Worcestershire sauce - 1 Art. isang kutsarang puno
- Sarsa para sa barbecue - 2 Art. Spoons (Gamitin ang iyong mga paboritong)
Ihanda ang pag-atsara: 4 tablespoons ng suka, 4 tablespoons ng toyo, 1 kutsara ng langis ng oliba. Ibuhos ang pag-atsara sa package ng ZIP. Magdagdag ng manok at ihalo nang mabuti sa pag-atsara. Pagkatapos ay ilagay ang isang plastic bag na may manok sa isang kasirola (sa kaso ng isang tumagas) at ilagay sa ref para sa hindi bababa sa 4 na oras. Para sa pinakamahusay na mga resulta, mag-aapoy magdamag. Ang uling ay ang pangunahing punto ng recipe. Nagbibigay ito ng manok ng isang kamangha-manghang mausok na lasa. Ihanda ang karbon (kung ang pagbili ay handa ayon sa mga tagubilin ng tagagawa). Kapag handa na ang karbon upang ilagay ang mga binti ng manok sa barbecue. Isara ang tuktok na takip at magluto ng 5-10 minuto. Lumiko ang mga binti ng manok. At isara ang talukap ng mata, magluto para sa isa pang 5-10 minuto. Pagkatapos ng 5-10 minuto, panoorin ang pagkakaroon ng manok. Ang oras ng pagluluto ay mag-iiba depende sa kapal ng karne at ang "sariling katangian" ng iyong grill. Karaniwan ito ay tumatagal ng 45-60 minuto. Ihanda ang sarsa: Mix 1 tbsp. honey, 1 tbsp. Worcestershire sauce at 2 tbsp. barbecue sauce. 10 minuto bago ang pagiging handa upang ibuhos ang mga binti ng sarsa. Pagkatapos ng 5 minuto, buksan at ibuhos ang kabilang panig. Gana sa pagkain.
Servings: 4-9