- Strawberry - 200 Gram
- harina ng trigo - 1 baso
- Mantikilya - 4 na mga item. kutsara
- itlog - 1 piraso
- gatas - 6 na mga item. kutsara
- cream - 2 tasa (30% fat content)
- asukal - 5.5 Art. kutsara
- pulbos na asukal - 1 kutsarita
- asin - - Upang tikman
Paghaluin ang mantikilya, asin at harina. Ang itlog at 4 na kutsarang gatas ay pinalo sa isang solong masa, na idinagdag sa harina. Mag-type din ng asukal, pagkatapos ay ihalo ang medyo malambot na kuwarta. Ilagay ang kuwarta sa isang mesa, sinabunutan ng harina. Ang crust ay pinagsama sa isang sentimetro na makapal at triangles ay pinutol dito. Ang mga ito ay dapat ilagay sa isang baking sheet, nilangisan at pahapyaw sa mga labi ng gatas. Maghurno ng biskwit sa loob ng 10 minuto sa 220 C. Ang mga strawberry ay pinutol sa mga hiwa. Mag-iwan ng ilang mga berries para sa dekorasyon. Ang cream whipped na may pulbos, pagkatapos na ito ay nakadikit ang kalahati ng natapos na mga cookies. Igbuho ang pulbos na asukal sa tuktok na may berries.
Servings: 6