Verrin mula sa mga kamatis Tomato salad ay isang masarap at maraming nalalaman na meryenda. Maaari silang ihain sa karne, isda, manok, plato ng keso ... Maraming mga tao tulad ng mga kamatis, ngunit hindi lahat ay dares upang maglingkod sa kanila sa isang maligaya talahanayan sa anyo ng isang salad, isinasaalang-alang masyadong pamilyar at walang halaga. Gayunpaman, kung gumamit ka ng isang maliit na imahinasyon at palitan ang karaniwang mga kamatis na may mga kakaibang mga coats na Espanyol, magkaroon ng isang maliliwanag na masasarap na dressing at maglingkod bilang verry, ang mga bisita ay tiyak na magiging masaya! At siyempre, ang iyong mga vegetarian na kaibigan ay hindi tumanggi tulad ng isang salad!
Mga sangkap:- Tomato Kumato 500 g
- Fresh chili pepper 30 g
- Magaspang sibuyas 30 g
- Basil sariwang lila 20 g
- Cilantro sariwang 20 g
- Lime 1 pc.
- Langis ng oliba 50 ML
- Dagat asin 10 g
- Pepper itim na may mga gisantes 10 g
- Hakbang 1 Ihanda ang mga sangkap-Hugasan at tuyo kumato, dayap at gulay, sukatin ang langis ng oliba, asin at paminta.
- Hakbang 2 Gupitin ang mga cumatoes kasama ang mga buto sa maliliit na piraso. Mag-chop ng chili pepper, may o walang buto - depende sa ninanais na katalinuhan.
- Hakbang 3 Pinong tumaga ang balanoy.
- Hakbang 4 Pino ang mga gulay ng mga shallots.
- Hakbang 5 Idagdag ang balanoy sa mga kamatis at paminta, asin at paminta sa panlasa. Kung ang kumato ay hindi masyadong matamis, maaari kang magdagdag ng isang maliit na asukal.
- Hakbang 6 Paliitin ang juice mula sa dayap. Paghaluin ang langis ng oliba at ang berdeng sibuyas.
- Hakbang 7 Tanggalin ang dahon ng cilantro. Hindi kinakailangan ang mga chute.
- Hakbang 8 Idagdag ang cilantro at dressing sa salad. Gumalaw at maglingkod.