- Avocado - 1 Piece
- Rukola - 6 Tangkay
- Apple - 1 piraso
- Mga pulang sibuyas - 1/4 piraso
- Lemon - 1 piraso
- Honey - 1 kutsarita
- Mga binhi ng sunflower - 3 item. kutsara
- Mustard - 2 Teaspoons
- Langis ng oliba - 2 item. kutsara
Una naming ginagawa ang sauce. Sa isang maliit na mangkok, pinalo ang honey, mustard, lemon juice at langis ng oliba. Susunod, i-cut ang mansanas sa maliit na cubes, ibuhos ang natitirang lemon juice (upang ang mansanas ay hindi magpapadilim), gupitin ang abukado at i-chop ang mga sibuyas. Ang lahat ng mga sangkap ay idinagdag sa mangkok ng salad. Sa mangkok ng salad idagdag din ang mga buto ng sunflower at rucola. Punan ang sarsa. Season na may asin, paminta sa panlasa. Pag-udyok. Paglilingkod na may puting tinapay.
Servings: 3-4