Ang atay ay isang natatanging self-cleaning na "filter" na nagpapaginhawa sa katawan ng toxins at toxins. Ngunit ang regular na paggamit ng sobrang mataba at mabigat na pagkain ay maaaring mabawasan ang pagiging epektibo ng "proteksiyon" na organ at pukawin ang paglitaw ng mga malalang sakit. Upang maiwasan ang isang mapanganib na sitwasyon ay makakatulong sa limang mga produkto para sa araw-araw na pagkain.
Ang mga sibuyas at bawang ay mayaman sa allicin, isang sangkap na ginagamit ng atay upang i-neutralize at sirain ang mga molecule ng mga nakakalason na compound. Bilang karagdagan, ang allicin ay may mga bactericidal properties, na isang uri ng detoxifier para sa mga internal organs.
Ang green tea ay isang indispensable source ng catechins. Ang mga likas na antioxidant ay tumutulong sa atay na labanan ang mga nagwawasak na epekto ng maraming toxins.
Ang curcuma, zira at curry ay hindi lamang mga naka-istilong oriental na pampalasa, kundi pati na rin ang likas na mga imbakan ng curcumin - polyphenol, na nagtanggal ng mga carcinogens mula sa atay at nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng mga nasirang organ ng selula.
Ang mga mani ay isang imbakan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap: unsaturated fatty acids at bitamina. Ngunit ang glutathione ay lalong mahalaga - ginagawa nito ang function ng "regulator" ng hepatic filter.
Ang mga pana-panahong mga gulay ay lalong mahalaga sa kalabasa at cauliflower - naglalaman sila ng mga sangkap na nagpapalakas sa tisyu sa atay at nagpapabuti sa mga function na "output" ng katawan.