Mga tip para sa pagluluto ng keso stick sa batter. Mayroong ilang mga paghihirap sa pagluluto ng ulam na ito! Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pagawaan ng gatas na kung saan namin mamasa ang keso ay kailangang fried sa langis ng mirasol, at ang keso, sa turn, melts sa mataas na temperatura sa isang sukat na maaari lamang daloy ng shell na nilikha ng humampas. Upang gawin ito, upang hindi ito mangyari, kailangan mong ibuhos sa isang kawali tulad ng isang halaga ng langis ng mirasol, na maaaring ganap na masakop ang mga keso sticks. Siyempre, mas mahusay na gamitin ang isang malalim na fryer para sa layuning ito, ngunit hindi lahat ay may ito. Samakatuwid, kung wala kang malalim at kumikilos sa langis na kumukulo, subukan muna magprito lamang ng isang keso-stick, at huwag subukan na gawin ito nang sabay-sabay!
Mga sangkap:- Keso mahirap 500 g
- Wheat Flour 200 g
- Tubig 50 ML
- Eggs chicken 2 pcs.
- Sunflower refined oil 250 ml
- Breadcrumbs 100 g
- Hakbang 1 Ang pangunahing sangkap: keso, harina, itlog, langis ng mirasol, tubig at mga breadcrumb.
- Hakbang 2 Pinutol namin ang keso sa anyo ng mga rod na 10-12 cm ang haba at 1 cm ang kapal.
- Hakbang 3 Paghaluin at talunin ang harina, tubig at itlog upang makagawa ng isang makapal na timpla.
- 4. Hakbang ang mga keso sa batter, pagkatapos ay sa breadcrumbs, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kawali na may langis na kumukulo. Kailangan mong magprito para sa 1-2 minuto.
- Hakbang 5 Ang keso ay handa na.