- Oil - 200 Gram
- Trigo harina - 250 gramo
- Flour - 250 Gram
- Asukal - 250 Gramo
- Mga Raisin - 150 Gramo
- Rum - 60 Gram
- Egg Yolk - 1 Piece
- Salt - - Upang tikman
- Powder para sa baking - 1 Piece
Ilagay ang mga pasas sa isang mangkok at ibuhos sa rum at mag-iwan ng 30 minuto. Paminsan-minsan ay gumalaw. I-on ang oven at itakda ang temperatura sa 170 ° C. Paghaluin ang isang panghalo, asukal at mantikilya, pagkatapos ay idagdag ang itlog ng itlog at ihalo na rin. Suriin ang harina at asin. Idagdag sa mantikilya na may asukal at ilipat ang maayos. Pagkatapos ay ihalo sa mga pasas sa rum. Kunin ang ilang mga kuwarta sa iyong mga kamay at kung hindi ito panatilihin ang hugis, magdagdag ng isang maliit na mantikilya. Ang kuwarta ay hindi dapat mahulog. Hatiin ang kuwarta sa dalawang piraso at i-roll sa maliit na mga tala. Pagkatapos ay gawing parisukat. Gupitin ang mga hiwa ng 1 cm makapal. Ilagay sa isang baking sheet na sakop sa papel ng pergamino sa layo na 1 cm mula sa bawat isa. Maghurno para sa 15-20 minuto. Sa kalahati ng proseso, alisin at i-rotate ang mga trays, para sa isang mas kahit baking. Alisin mula sa hurno at ilagay ang mga cookies sa cool (hindi bababa sa 20 minuto upang patigasin).
Servings: 6-8