- harina - 1/2 tasa
- baking powder - 1 kutsarita
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- tsokolate - 450 gramo
- unsalted butter - 1/4 tasa
- kayumanggi asukal - 1 3/4 Mga tasa
- itlog, malaki - 4 na piraso
- vanilla extract - 1 st. isang kutsarang puno
- tsokolate na sakop toffees - 45 gramo (5 piraso)
- mga walnuts - 1 baso
- dagat asin para sa patubigan - 8-10 pakurot (opsyonal)
1. Punasan ang tsokolate. I-chop ang toffee sa tsokolate. Ang mga walnuts ay inihaw at kinatay. Paghaluin ang harina, baking powder at asin sa isang mangkok. Pukawin ang tsokolate at mantikilya sa mangkok, ilagay sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Gumalaw hanggang ganap na matunaw. Cool halo sa temperatura ng kuwarto. 2. Paggamit ng isang electric mixer, paikutin ang asukal at mga itlog sa isang mangkok, mga 5 minuto. Magdagdag ng chocolate mixture at vanilla extract. Idagdag ang halo ng harina, pagkatapos ay ang toffee at nuts. Ilagay ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng 45 minuto. 3. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Upang itali ang 2 malaking baking tray na may pergamino o waks papel. Kutsara ang kuwarta sa isang baking tray, mga 5 cm ang layo. Magpahid ng asin sa dagat, kung gagamitin mo ito. 4. Maghurno hanggang sa ang cookie ay tuyo at basag, ngunit pa rin malambot sa touch, 12-15 minuto. Cool sa baking sheet. Maaaring gawing 2 araw nang maaga ang mga cookies. Mag-imbak ng cookies sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig sa temperatura ng kuwarto.
Servings: 8-10