Cookie kuwarta

Sa isang maliit na kasirola, ihalo mantikilya, asukal, tubig at asin. Mga sangkap:

• Mantikilya - 100 Gramo
• Sugar sand - 100 Gram
• Flour - 250 Gram
• Tubig - 60 milliliter
• Paghurno Powder - 1/2 kutsarita
• Salt - 1/8 teaspoons

Mga tagubilin

Sa isang maliit na kasirola, ihalo mantikilya, asukal, tubig at asin. Sa daluyan ng init, dalhin ang halo sa isang pigsa, pagkatapos alisin mula sa init at cool sa temperatura ng kuwarto. Sa isang malaking mangkok, sift harina at baking powder. Kapag ang pinaghalong langis ay pinalamig sa temperatura ng kuwarto, idagdag ito sa harina. Kutsara ang masa hanggang makinis. Ayon sa pagkakapare-pareho, ang kuwarta para sa cookie ay dapat na maging mas makakapal. Naglalabas kami ng bola mula sa kuwarta, ibinalot ito sa isang film na pagkain at ipadala ito sa refrigerator sa loob ng 3 oras. Pagkatapos ng tatlong oras, ang kuwarta ay maaaring makuha mula sa ref, gupitin at ginagamit para sa hinahangad na layunin.

Servings: 16