- Mga mansanas - 3-4 kilo
- Sugar - 1 Kilo
- Isang packet ng vanilla sugar - 1 piraso (o vanilla pod)
- Kanela - - Upang tikman
- Sitriko acid - - Upang tikman
Sa mga mansanas natatanggal namin ang isang core na may mga ossicle, at pinutol ang kutikyol kung ito ay matatag. Pagkatapos ng lahat, ang balat ay naglalaman ng pinakamaraming bitamina. Siguraduhin na lubusan bilain ang mga mansanas at subukang hanapin ang mga lalawigan. Hayaan ang mga ito ay hindi maganda tulad ng mga ito sa mga tindahan, ngunit kung gusto nila ng isang worm, pagkatapos ay doon ay walang mga kemikal doon. At ngayon ay kukunin namin ang jam. Maaari kang gumawa ng jam mula sa mga mansanas nang walang abala, kasunod ang aking "mga hakbang". 1. Banlawan, mag-alis ng mansanas at i-cut papunta sa hiwa. 2. Ilagay ang mga lobule sa isang kasirola, patubigan ng asukal. Iwanan ito sa isang gabi. 3. Sa umaga ay ilagay ang pan sa daluyan ng init, hayaan ang mga mansanas pigsa, magluto para sa 20 minuto. 4. Alisin mula sa plato. Hayaan ang jam cool na. Pagkatapos ay pakuluan muli at magaling. Ulitin ang pamamaraan ng isang beses pa (dapat ka lamang magkaroon ng tatlong beses). 5. Sa katapusan ng huling pagluluto idagdag ang mga pampalasa - kanela, banilya at sitriko acid. 6. Ilagay ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon at i-roll ang mga ito. Gana sa pagkain!
Servings: 10