Jam mula sa mga strawberry (Kiev)

Ang mga strawberry ay magbabad sa katawan na may kapaki-pakinabang na bitamina at microelement, normalizes ang metabolismo Mga Sangkap:

• strawberry - 1 Kilo
• asukal - 1,2-1,3 kilo
• sitriko acid - 1-2 gramo

Mga tagubilin

Ang mga strawberry ay magbabad sa katawan na may kapaki-pakinabang na bitamina at microelement, normalizes metabolismo, positibong nakakaapekto sa circulatory system. Ang mga dahon ng mga dahon at mga ugat ng mga strawberry ay ginagamit para sa maraming sakit. Ang sarsa ng jam sa ibaba ay angkop para sa mga strawberry na nakolekta nang direkta sa araw ng paghahanda. Paghahanda: Dayami strawberries at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. I-clear mula sa pedicels at sepals. Ilagay ang mga strawberry sa hob, punan ang asukal at hayaang tumayo sa isang cool na lugar para sa 6-8 na oras. Pagkatapos ay ilagay ang pellet sa apoy at lutuin hanggang luto, alternating heating na may paglamig. Upang gawin ito, kailangan mong dalhin ang berries sa isang pigsa, pigsa para sa ilang minuto, at pagkatapos ay alisin ang pelvis mula sa plato at hayaan tumayo para sa 15-20 minuto. Pagkatapos nito, muli dalhin ang mga strawberry sa isang pigsa at tanggalin ang pelvis sa loob ng 15 minuto. Ulitin nang maraming ulit. Bago matapos ang pagluluto, idagdag ang sitriko acid sa jam - makakatulong ito upang maiwasan ang asukal sa asukal. Panatilihin ang jam sa isang madilim na lugar.

Servings: 4