Golden Berry: Ang Pinakamahusay na Mga Homemade Sea Buckthorn Recipe

Pagpapasya upang magluto ng seabuckthorn jam, hindi mo mawawala, dahil ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at trace elemento, marami sa mga ito ay mahirap na makahanap sa iba pang mga mapagkukunan. Ngunit ang pangunahing kapaki-pakinabang na ari-arian ng golden berries ay mayroon silang antibacterial effect at tulong sa mga sakit ng oral cavity. Nakabubuti ang nakakaapekto sa sea-buckthorn at sa cardiovascular system. Bilang karagdagan, ang jam-buckthorn jam ay ganap na hindi nakakapinsala: maaari silang mag-regale sa panahon ng pagbubuntis at mga ina ng pag-aalaga. Ang mga recipe na makikita mo sa aming artikulo ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging simple at pagkakaroon ng mga sangkap, upang madali silang maging handa sa bahay.

Sea buckthorn jam na walang pagluluto - hakbang-hakbang na resipe

Sumang-ayon, hindi laging libreng oras upang tumayo sa kalan at magluto ng jam. Bilang karagdagan, matagal na itong kilala na ang paggamot sa init ay binabawasan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto. Dahil para sa amin ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang nakapagpapagaling na mga katangian ng jam-buckthorn jam, magsisimula kami sa isang simpleng recipe na hindi nagbibigay ng anumang paggamot sa init.

Mga kinakailangang sangkap:

• sea-buckthorn - 1 kg
• asukal - 800 g

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Una sa lahat ito ay kinakailangan upang i-chop ang dagat buckthorn. Para sa mga ito, maaari mong gamitin ang isang gilingan ng karne o isang blender na magiging sariwang dagat buckthorn sa katas.

   Sa tala! Upang makamit ang mas banayad na pagkakapare-pareho, gumamit ng isang dyuiser. Sa kasong ito, ang dagat buckthorn cake ay dapat na tatakbo sa pamamagitan ng ito ng hindi bababa sa tatlong beses.

2. Idagdag sa nagresultang masa ng asukal at maingat na pukawin. Ang asukal ay dapat lubos na matunaw at sa lalong madaling panahon na mangyari ito, maaari mong ibuhos ang jam sa ibabaw ng mga garapon at ilagay sa palamigan.

   Mahalaga! Huwag mag-alala, kung sa loob ng ilang linggo ang jam-buckthorn jam sa mga lata ay hatiin sa tatlong bahagi - ito ay medyo normal, dapat itong maging gayon. Upang matiyak na nananatili ito hangga't maaari, ipadala ang itinuturing na isang cool na lugar.

Sea buckthorn jam na may mga mansanas - hakbang-hakbang na resipe

Maliwanag, hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa at napaka-kapaki-pakinabang na jam mula sa sea-buckthorn ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mabangong mansanas dito. Pinakamahusay para sa recipe na ito ay angkop para sa mga sumusunod na grado: gala, ginintuang, antonovka. Mas matamis ang mga mansanas na gagawin mo, mas mababa ang asukal na kailangan mo para sa jam.

Mga kinakailangang sangkap:

• mansanas - 1 kg
• sea-buckthorn - 1 kg
• asukal - 1.5 kg

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Maaari mong gawin sa dagat-buckthorn tulad ng sa unang recipe, iyon ay, ipasa ito sa pamamagitan ng isang blender o dyuiser, o maaari mong kuskusin sa pamamagitan ng isang masarap na salaan. Gawin ang gusto mo, ngunit kung punasan mo ang isang salaan, pagkatapos ay ang mga berry ay dapat na may scalded na may tubig na kumukulo.
2. Ang mga mansanas ay pinuputol at pinuputol, pinutol sa mga hiwa at nagluluto ng labinlimang minuto. Pagkatapos ng paggiling.
3. Pinagsama namin ang sea-buckthorn, asukal at mansanas sa isang kasirola. Inilalagay namin ito sa apoy, at, nagdadala ito sa isang pigsa, kami ay naninirahan sa isang minuto.
4. Ibubuhos namin sa lata at roll gaya ng dati.

Karne ng baka na may walnuts - hakbang-hakbang na resipe

Ang isang hindi pangkaraniwang at kapaki-pakinabang na jam mula sa sea buckthorn ay nakuha kung ikaw ay nagdadagdag ng mga walnuts dito. Sa ganitong recipe, hindi namin mapupuksa ang mga alisan ng balat at tumaga ang mga kahanga-hangang berries, na pagsabog kaya masaya sa bibig. At para sa higit na paggamit ng mga mani, kunin natin ang mga hilaw.

Mga kinakailangang sangkap:

• sea-buckthorn - 3 baso
• asukal - 300 g
• walnut kernels - 200 g

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Inalis namin ang berries mula sa berries at hugasan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig. Inilalagay namin ang sea buckthorn sa isang palayok o hapunan at mahulog sa asukal. Sa pormang ito, iniiwan namin ang orasan para sa isa at kalahati.
2. Pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang mga berries ng sea-buckthorn na may asukal at ilagay sa napakaliit na apoy. Pagkatapos ng asukal ay ganap na dissolved, magluto para sa isa pang sampung minuto.
3. Inalis namin at palamig ang masa sa temperatura ng kuwarto at ibalik ito sa apoy, ngunit ngayon lamang ang oras ay dapat na kumukulo.
4. Ginagiling namin ang mga kernels ng mga walnuts sa anumang maginhawang paraan. Ibuhos sila sa kumukulong berries at lutuin para sa mga labinlimang minuto, pagpapakilos patuloy. Inalis namin ito, ibuhos ito sa isang garapon at palagyan ito. O sarhan lamang ang talukap ng mata at ilagay sa palamigan.

Sa tala! Kung nais mong bigyan ang barnis ng isang mas malinaw lasa, pagkatapos ay inihaw ang mga mani sa hurno o sa isang dry pan Pagprito para sa isang ilang minuto.

Pinakahiyas mula sa sea-buckthorn - sunud-sunod na recipe ng video