Ang rich salad Ang lobak ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, sa partikular na ito ay mayaman sa hibla, nakakatulong ito sa panunaw, ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mga elemento ng bakas. Ang lasa ng produktong ito ay medyo tiyak, ngunit hindi binibigkas. Ang salad na ito ay lubhang kapaki-pakinabang at makatas, salamat sa paggamit ng raw black radish, at ang ulam ay masustansya dahil sa pagkakaroon ng karne, itlog at kulay-gatas. Ang bigat ng karne ng baka ay ipinahiwatig sa pinakuluang form.
Mga sangkap:- Lobo na itim 300 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Veal 150g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Sunflower pinong langis 1 tbsp. l.
- Sour cream 150 g
- Salt 0.5 tsp.
- Black pepper powder 1 g
- Hakbang 1 Ihanda ang pre-linang karne ng baka, sibuyas, kulay-gatas, itlog, itim na labanos.
- Hakbang 2 Ang mga itlog ay dapat na pinakuluan, halamang-singaw ay hugasan, linisin at ihagis sa isang magaspang na kudkuran.
- Hakbang 3 Ibuhos ang durog na radish na may malamig, malinis na tubig at umalis sa loob ng 30 minuto.
- Hakbang 4 sibuyas, malinis, i-cut sa maliit na piraso at magprito sa langis ng gulay.
- Hakbang 5 Gupitin ang labanos sa isang maliit na salaan, pindutin ang down na may isang kutsara upang alisin ang mas maraming kahalumigmigan hangga't maaari. Ilagay ang radish sa isang mangkok.
- Hakbang 6 Idagdag ang pinirito na mga sibuyas, pinakuluang itlog, pinatuyo at gupitin sa maliliit na piraso.
- Hakbang 7 Ang Veal ay pinutol sa maliit na cubes, idagdag sa salad.
- Hakbang 8 Salt, idagdag ang black pepper, season salad na may kulay-gatas. Gumalaw. Maaari kang maglingkod agad sa mesa pagkatapos ng paghahanda.