Mainit na sandwich na may mga kamatis at inihaw na mga aubergine Masarap na meryenda sandwich na may mga eggplant na inihaw sa grill, sariwang mga kamatis at mabangong creamy cheese-basil crust! Ang mga sandwich na ito ay maaaring ihain bilang meryenda, at sa mga unang pinggan sa halip ng tinapay, halimbawa, sabaw ng manok! Kaysa sa keso na tinapay ay mas makapal, ang tastier ito ay i-out!
Mga sangkap:- Pranses tinapay 1 pc.
- Mga kamatis 3 mga PC.
- Talong 1 pc.
- Keso matigas 300 g
- Basil lilang sariwang 0.5 buwig
- Egg manok 1 pc.
- Mantikilya 75 g
- Salt 1 tsp.
- Pepper black ground 0.5 tsp.
- Hakbang 1 Ihanda ang mga kinakailangang sangkap: isang mahabang talong o 2 normal na laki, mga kamatis, matapang na keso, itlog, sariwang basil, hiniwang baguette, mantikilya, asin, black pepper.
- Hakbang 2 Gupitin ang manipis na talong at mga hiwa ng kamatis.
- Hakbang 3 Gupitin ang baguette na may manipis na layer ng soft butter.
- Hakbang 4 Namin kuskusin ang matapang na keso sa isang magaspang na grater, idagdag ang itlog at ang makinis na tinadtad sariwang balanoy dito.
- Hakbang 5 Gumalaw, asin at paminta sa panlasa.
- Hakbang 6 Mga singsing ng talong sa grill sa magkabilang panig, bahagyang padding sa proseso.
- Hakbang 7 Sa mga hiwa ng baguette, ilatag ang 1-2 na mga talong-inihaw na singsing.
- Hakbang 8 Sa aubergines, ilatag ang 1 singsing ng kamatis.
- Hakbang 9 Sa tuktok ng bawat slice kumalat keso mass.
- Hakbang 10 Maghurno sa isang preheated oven hanggang 180 ° C hanggang matunaw ang keso. Sa mesa, ang mga sandwich ay dapat ihain ng mainit, dekorasyon na may mga dahon ng basil.