Ilabas ang pastry na pastelerya, itabi sa isang baking tray, tinatakpan ng palara o pergamino
- Puff pastry - 200 Gram
- Keso - 100 Gramo
- Talong - 2 piraso
- Mga kamatis - 2 piraso
- Basil sariwang - 30 gramo
- Spices - - Upang tikman
- Langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
Palabasin ang pastol na puff, itabi sa isang baking tray, tinatakpan ng foil o parchment paper. Ang hiwa ng hiwa ng keso (mayroon akong - Fetax). Ikalat ang keso sa kuwarta. Talong ang aking at i-cut sa manipis na hiwa. Ikalat ang hiwa ng talong sa ibabaw ng keso. Ang mga kamatis ay minahan din at pinutol sa mga manipis na hiwa, na inilalagay sa ibabaw ng talong. Pagwiwisik ng asin at ang nais na pampalasa (halimbawa, ang oregano, ay gagana nang maayos). Mula sa tuktok, iwiwisik ang lahat ng ito sa mga sariwang dahon ng basil (maaari mong palitan ito ng ibang mga damo). Mahinang iwisik ang cake na may langis ng oliba, pagkatapos ay ilagay ito sa isang preheated oven at maghurno sa loob ng 25 minuto. Maaari mong i-serve ang cake parehong mainit at malamig. Gana sa pagkain! ;)
Servings: 4