Patatas na turrets na may sorpresa

Mga pinong patatas Walang patatas sa aming mga lupain kahit saan! Ang paborito na gulay ay hindi maaaring palitan sa kusina. Ngunit hayaan ang fantasize at maghanda ng mga di-pangkaraniwang mga turret mula sa mga patatas na may palaman! Ang mga pinnacles, na binuo mula sa niligis na patatas na may isang layer ng talong at keso sa Mozzarella, ay isang pangalawang kurso na perpektong angkop sa parehong maligaya na mesa at ng karaniwang hapunan, kawili-wiling nakakagulat sa iyong tahanan. Ang cheese ng Mozzarella ay maaaring mapalitan ng anumang malambot na keso, na natutunaw ng mabuti, halimbawa, pinausukang keso sa keso. Maaari kang maghatid ng mga turret na may mga gulay na niluto sa grill, o may taba, na magbibigay ng kaunting pinausukan.

Mga pinong patatas Walang patatas sa aming mga lupain kahit saan! Ang paborito na gulay ay hindi maaaring palitan sa kusina. Ngunit hayaan ang fantasize at maghanda ng mga di-pangkaraniwang mga turret mula sa mga patatas na may palaman! Ang mga pinnacles, na binuo mula sa niligis na patatas na may isang layer ng talong at keso sa Mozzarella, ay isang pangalawang kurso na perpektong angkop sa parehong maligaya na mesa at ng karaniwang hapunan, kawili-wiling nakakagulat sa iyong tahanan. Ang cheese ng Mozzarella ay maaaring mapalitan ng anumang malambot na keso, na natutunaw ng mabuti, halimbawa, pinausukang keso sa keso. Maaari kang maghatid ng mga turret na may mga gulay na niluto sa grill, o may taba, na magbibigay ng kaunting pinausukan.

Mga sangkap:

• Patatas 5 piraso.
• Talong 1 pc.
• Mozzarella cheese 125 g
• Egg manok 1 pc.
• Langis ng oliba 1 tbsp. l.
• Salt 1 tbsp. l.
• Pepper black ground 1 pinch
• Breadcrumbs 5 tbsp. l.
• Gatas 2 tbsp. l.

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Una pakuluan ang patatas sa isang pare-pareho at cool na. Gupitin ang mga eggplants sa buong lupon tungkol sa 0.5 cm makapal.
• Hakbang 2 Lubricate ang grill pan na may langis ng oliba at magprito ng talong hanggang malambot. Ilagay sa isang ulam at grasa na may langis ng oliba, asin at paminta. Gupitin ang keso sa mga piraso ng pag-ikot.
• Hakbang 3 Puksain ang itlog na may isang maliit na gatas, at idagdag sa patatas, lamog ito sa isang mash. Ang duga ay hindi dapat likido, ngunit sa halip ay makakapal.
• Hakbang 4 Magsimula sa "bumuo" ng mga turrets: sa isang baking sheet may linya na may sulatan, maglagay ng metal na singsing upang i-cut ang kuwarta (o iba pang mga katulad na hugis). Budburan ang isang maliit na crackers at ilagay ang isang layer ng niligis na patatas. Pound na rin.
• Hakbang 5 Maglagay ng isang layer ng aubergines at isang piraso ng keso sa itaas.
• Hakbang 6 na may isang layer ng niligis na patatas at magwiwisik ng breadcrumbs. Maingat na iangat ang singsing.
• Hakbang 7 Maghurno sa oven sa 200 ° C sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilagay sa tuktok ng oven para sa isa pang 10 minuto at i-on ang grill.